Fim de semana em casa e quase sem cozinhar. Sábado de “sorna” e domingo igualmente descansado como há muito não acontecia. E um lanche para dois com direito a uma limonada muito cor de rosa a lembrar a primavera, o verão e momentos felizes. Porque a vida pode não ser cor de rosa mas cabe a cada um de nós tentar pintá-la de cores felizes.
Ingredientes para cerca de 1 litro:
80g de morangos
1 litro de água
4 limões
100g de açúcar em pó
Hortelã q.b.
Preparação:
Lave os morangos e retire os pezinhos. Descasque os limões – apenas a parte amarela – e esprema o sumo.
Num jarro junte o sumo de limão juntamente com o açúcar em pó.
Triture os morangos com a casca de limão e um pouco de água e junte à misture de sumo de limão e de açúcar em pó. Acrescente o resto da água e a hortelã e leve ao frigorífico a refrescar até servir.
Decore com rodelas de limão e de morango.
Bom Apetite!
14 respostas
Adoro quebrar a rotina, mas prefiro com muita atividade, não gosto muito de ficar parada.
A cor da limonada ficou maravilhosa, concordo que seja uma bebida que esteja associada a verão e a momentos de felicidade, deve ser deliciosa.
Boa semana, beijo,
Vânia
Vou já experimentar fazer….Então naqueles dias de calor deve saber pouco bem, deve.
excelente sugestão
Que grande coincidência… publiquei ontem no meu blog uma receita praticamente igual a esta: http://ecoisasassim.blogspot.pt/2012/04/um-refresco-apesar-da-chuva.html :p
Por isso, confirmo que é muito boa sim
ahah!
Deve ser muito bom. Gostei. E é muito bonito. Beijinhos
Olá.
Fiz a receita de bolo de amêndoa com doce de ovos do teu 2º livro (tenho os 2 e ADORO as receitas!) mas o doce de ovo não ficou liso, ficou em grumos… sabes do que poderá ter sido?? De sabor estava muito bom e o bolo ficou lindo e delicioso!! Muito gabado!
Fiz tb os bolinhos de coco cobertos com chocolate e fiquei fã!!
Beijocas e muita sorte para todos os teus projetos
Vera Marques
Olá Vera,
Provavelmente tinha o lume muito alto, ou então não mexeu durante todo o processo. O doce de ovos é um bocadinho melindroso… No entanto se para a próxima ficar com grumos, passe com a varinha mágica para desaparecerem…
Espero ter ajudado.
Um beijinho,
Joana
Que delícia tão fresquinha! E que bonito aspecto também, que os olhos também comem (ou, neste caso, bebem!). E, já agora, muitos parabéns pelo teu novo livro que tem uma capa linda de morrer e será a minha próxima aquisição quando for à Fnac! Beijinhos.
Joana, como é que adivinhou que eu andava à procura de uma receita de limonada? Eu adoro limonada… então com morangos, deve ficar deliciosa! Obrigada!
(Por acaso, também me acontece o doce de ovos ficar em grumos. Como faz para ficar cremoso? Mexe com uma vara de arames ou há outro truque? Uma vez fiz as suas natas do céu e o doce também ficou assim!)
Olá Patrícia,
Para ficar sem grumos não pode parar de mexer e o lume deve estar mesmo no mínimo. Se mesmo assim ficar com grumos, não é nada que a varinha mágica não resolva.
Um beijinho,
Joana
Que delícia adorei beijos
Fica com uma cor muito linda, e o sabor deve ficar maravilhoso!
Bjos
Esta limonada fica mesmo especial! O sabor indefinido entre o morango e o limão dão-lhe um toque muito fresco. Obrigada Joana!
É uma das preferidas cá de casa!