Seja inverno e mesmo verão, o chá continua a ser uma das minhas bebidas favoritas. E mesmo com calor bebo muitas vezes o meu chá bem quente. Mas há dias em que um verdadeiro chá gelado é a bebida ideal para ir bebericando e ir afugentando o calor. E desta vez o chá levou polpa dos primeiros pêssegos caseiros da época que já abundam cá em casa.
Aqui fica a receita para prepararem este delicioso chá gelado, ideal para qualquer idade e qualquer ocasião.
Ingredientes:
1 litro de água
2 saquetas de chá (preto ou verde)
1 laranja
1 limão
1 pernada de hortelã
6 pêssegos pequenos
açúcar q.b. (opcional)
gelo q.b.
Preparação:
Ferva a água e junte-lhe depois as saquetas de chá. Ao fim de dez minutos retire as saquetas e deixe o chá arrefecer.( Eu gosto de fazer o chá de véspera, à noite, terminando no dia seguinte com os restantes ingredientes.)
Entretanto descasque os pêssegos e corte-os em pedaços. Com a varinha mágica reduza-os a puré.
Misture o puré dos pêssegos ao chá já arrefecido e à temperatura ambiente e, se necessário adoce a gosto. Corte a laranja em rodelas assim como o limão e junte à mistura de chá. Acrescente a hortelã e os cubos de gelo e sirva.
Bom Apetite!
18 respostas
Que bela ideia para um dia quente de verão 🙂
Partilho do teu gosto pelo chá e no verão costumo fazer chá de frutos vermelhos. Deixo arrefecer, ponho umas rodelas de limão, cubos de gelo, açucar a gosto e é muito bom.
Mas vou experimentar a tua receita!
Hum! Deve ser bem saboroso…
A fazer, assim que estas nuvens feias forem enbora e o calorzinho regressar.
Continuação de uma boa semana cheia de boas receitinhas.
Quando o calor aperta sabe muito bem, seu aspecto é fantàstico.
q bom aspecto!
Com que outro fruto podemos fazer este chá? Acho a receita marvilhosa mas aqui em casa há quem seja alérgico ao pêssego 🙁
Também sou uma fã de chá, faça sol ou chuva, calor ou frio, bebo o meu bem quentinho.
Cá por casa a criançada adoram estas bebidas. E como gosto de ser eu a fazê-las, esta é mais uma partilha magnífica. Com tanta variedade de frutos que temos, é só inventar.
http://cozinharcomanadeportugal.blogspot.com/
Chá é sempre bem vindo e assim fresquinho ainda melhor. Bjs
sem dúvida um belo refresco para chamar o verão
eu tamebm adoro cha por acaso tenho bebidol pouco tem alturas mas uma boa bebida fresca no verao sabe sempre muito bem
beijinhos
hummmm! delicioso!
Deve ser muito bom, obrigada pela receita.
BJos
Bom dia!!!
Vim vistar-te e adorei o blog. Estou seguindo-o!
Passe na minha cozinha para tomar um chá!
Beijos
Alessandra Macedo
http://cozinhadaleca.blogspot.com
Um cá de certeza delicioso e que agora sabe tão bem…Optima sugestão!!
Beijinhos!!
Como apreciadora de um bom chá gelado em dias de Verão vou concerteza experimentar esta receita. Obrigada pela sugestão!
Também não dispenso uma chávena de chá quer seja Inverno ou Verão.
Esta receita parece-me bem saborosa, pois a polpa de pêssego e a hortelã dão-lhe um toque bem especial. Vou experimentar 😉
Beijinhos.
Romã
Olá, Joana!Adorei esta bebida!A minha filhota adora ice tea de pêssego, vou experimentar este, sem corantes nem conservantes, muito melhor!
Beijinhos
Usas pêssego natural ou em calda?
O aspecto é divinal!tenho de exprimentar…