Mais uma vez, os meus queridos amigos TS e C estiveram por estas bandas e vieram jantar cá a casa.
Como não comia, nem fazia lasanha há imenso tempo, esse foi o prato escolhido. E para começar tivemos direito a este delicioso pão de alho caseiro.
Ingredientes:
250gr de massa de pão (eu usei a desta maravilhosa receita)
4 dentes de alho
4 pernadas de oregãos frescos
4 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta q.b.
Flôr de sal
Preparação:
Num almofariz esmague os dentes de alho com os oregãos frescos e o sal. Quando tudo estiver bem moído, junte o azeite de modo a formar uma pasta que se consiga barrar. Se necessário junte um poucio mais de azeite.
Estenda a massa de pão como se fosse para fazer uma pizza, numa forma redonda ou rectangular, e barre toda a massa com a mistura anterior com a juda de um pincel de cozinha. Por fim tempere com um pouco de pimenta moída na hora e flôr de sal.
Leve a forno moderado (180ºC) até o pão estar cozido e com uma cor dourada.
Sirva morno.
Bom Apetite!
14 respostas
Hummm miga adoro pão de alho!! Tenho de testar esta tua receitinha! 🙂
Bjcas.
Hum eu adoro pão de alho também! Acho que toda a gente gosta 🙂
Bjs
Tu levas-me por maus caminhos! :)Adorei!
Eu sou maluca por pão de alho! Adoro, adoro, adoro! E estes estão de meter inveja a muitos que tenho visto à venda por aí!
Que ideia genial! Adoro pão de alho e esse ficou fantástico.
Noutro dia também fiz um pão com orégãos mas usei secos e inclui-os dentro da massa.
Bjs
Moira
Adoro pão de alho, um dia destes faço 🙂
ADORO PÃO DE ALHO, MAS SEMPRE COMPREI PRONTO, SÓ PARA ASSAR… ACHO QUE ASSIM, BEM TEMPERADINHO E FEITO EM CASA DEVE FICAR MUITO MELHOR
UM BEIJINHO
É uma entrada que todos gostam e sendo caseira, ainda melhor!! Que maravilha de aspecto! 😛
Eu ia adorar esta! Ainda há?
que bela entrada ou para acompanhar sopa demais.
beijinhois
Ola
Sou apaixonado por pães e estou sempre procurando idéias na internet. Em uma de minhas procuras cai aqui no seu blog, copiei várias de suas excelentes receitas e por isto tenho o seu blog em meus favoritos e estou sempre por aqui curoseando.
A Nádia do blog http://vieirasetrufas.blogspot.com ofereceu um belíssimo livro de receitas para a melhor resposta para a pergunta "Você tem fome de quê?"
Você poderia me fazer um favorzinho? Ir até lá é votar na minha frase… é a de número 5.
Desde já fico-lhe muito grato
Nicolai
Vou experimentar…
OBRIGADA
ficam excelentes…. muito bons mesmos …. obrigada
Sim senhora…. belo pão de alho. Agora vou ter que fazer :)) Obrigado