Verdes Asiáticos Salteados
Gosto muito de variar os legumes que vamos comendo aqui em casa. De há uns anos a esta parte tento variar não só o que
Março 3, 2020
Legumes Assados com Queijo Feta
Os legumes assados passaram a fazer parte das nossas refeições com alguma frequência. Principalmente para aproveitar o facto de estar a assar carne ou peixe
Fevereiro 26, 2020
Peixe Galo Frito com Gratinado de Couve Flor
No meu último cabaz de peixinho da lota (saibam mais em como podem receber peixe fresco em casa em www.peixinhodalota.pt), vieram uns peixes galos relativamente pequenos.
Fevereiro 24, 2020
Couves de Bruxelas Estufadas com Tomate
Não me restam dúvidas que as receitas de legumes enquanto acompanhamento, são as que os meus leitores acabam mais por me pedir. É muito bom
Fevereiro 20, 2020
Puré de Couve flor com Cenoura e Batata Doce
No nosso dia a dia, e nas nossas refeições, tento cada vez mais incluir produtos hortícolas diversificados. Acho importante variarmos a nossa maneira de ver
Janeiro 27, 2020
Entrecosto Assado com Alecrim e Limão e Batatas Louras
Não saberia viver sem forno. Uso tanto de verão como de inverno, embora nos dias frios nada seja tão reconfortante como comida de forno. Mas
Janeiro 17, 2020
Couves de Bruxelas Assadas no Forno
Das coisas que me têm pedido é que partilhe mais receitas de acompanhamentos de legumes, para variar da salada e dos legumes cozidos! Confesso que
Janeiro 16, 2020
Tabuleiro de Abóbora e Legumes Assados
Tento cada vez mais fazer acompanhamentos diferentes e dar um lugar de maior destaque aos produtos hortícolas. Uma das maeira preferidas é assar no forno,
Janeiro 15, 2020
Batatas Acordeão Assadas
Para primeira receita do ano, uma receita preparada ainda em 2019. Umas batatas “acordeão”, que ficam assim entre o crocantes nas pontas e macias por
Janeiro 2, 2020