Empadão de Bacalhau com Puré de Batata e Couve Flor
A vida aqui em casa entra aos poucos num ritmo mais “normal” apesar de todo este panorama mundial. Temo-nos adaptado aos poucos. Há dias melhores,
Março 25, 2020
Bacalhau no Forno com “Cebolada” de Alho Francês e Pimento
Foi um fim de semana intenso com a festa de aniversário da Benedita que juntou cá em casa a maioria da nossa família e amigos
Fevereiro 3, 2020
Bacalhau com Legumes Gratinado
Há imensas maneira de se poderem incluir mais legumes nas refeições de todos os dias. Uma delas é “enconder” os legumes em refeições mais tradicionais.
Janeiro 10, 2020
O meu Bacalhau com Natas (Simplificado)
O dia da mãe este ano teve direito a casa cheia e a um almoço de família, com pais, sogros e até cunhados. Num instante
Maio 6, 2019
Panzanela de Bacalhau
Uma receita a pensar nos dias mais quentes que ainda não chegaram. Uma receita que pode ser um almoço ou jantar mais ligeiro, uma forma
Abril 24, 2019
Bacalhau Gratinado com Cremoso de Couve flor e Mascarpone
Chegou Abril. Foi mais um fim de semana de workshops, de receitas a pensar nas mesas da festa da Páscoa, mas que também se adaptam
Abril 1, 2019
Brás de Bacalhau com Couve Flor
Cada vez estamos mais conscientes do que comemos. Acho que é uma tendência geral. Comer menos alimentos processados. Querer perceber o que nos dizem os
Fevereiro 14, 2019
Lascas de Bacalhau com Puré de Couve Flor e Chuchu
Ainda me lembro dos do tempo em que a vida decorria sem grandes preocupações. Em que a maior decisão do dia era se levava a
Dezembro 13, 2018
Abóbora Recheada com Bacalhau
No cabaz aparecem agora as abóboras, as couve e espigos e as batatas doces. Já há marmelos e romãs e os primeiros diospiros devem estar
Outubro 18, 2018