Bacalhau Assado à Moda da Mãe
Uma receita que a minha mãe faz muitas e muitas vezes e que eu adoro. É uma coisa que como habitualmente e com alguma frequência
Outubro 20, 2017
Bacalhau à Brás (com Batatas “fritas” no Forno)
De há uns tempos a esta parte, temos reduzido imenso os fritos cá em casa – não é que se fizessem muitos, mas tentamos fazer
Outubro 3, 2017
Bacalhau com Batata Doce à “Zé do Pipo” –
Nós já estamos de férias, mas as receitas por aqui continuam, com a mesma regularidade de sempre. Hoje uma receita de bacalhau, do tipo “Zé
Agosto 7, 2017
Tabuleiro de Bacalhau com Puré de Abóbora Assada
A abóbora pedia para ser usada, e quando peguei nela, nem sabia bem o que fazer. De repente surgiu-me que o bacalhau que estava para
Julho 19, 2017
Bacalhau com Alho Francês, Batata Doce e Natas
O desperdício alimentar é algo que realmente me incomoda, e já aqui falei algumas vezes nessa questão. Todas as semana faço algum trabalho de “gestão”
Junho 6, 2017
Empadão de Bacalhau com Puré de Legumes
Aqui por casa, o bacalhau não é o ingredientes mais fácil de dar aos miúdos. Para isso tem de ser quase sempre misturado com puré
Março 21, 2017
Bacalhau Gratinado com Puré de Brócolos e Cenoura
O Zé Maria anda numa fase de que diz não gostar de brócolos. Tem sido difícil que ele os coma. Não faço um grande drama
Março 1, 2017
Empadão de Bacalhau com Batata Doce e Espinafres (receita também em video)
Nem acredito que para a semana já é Dezembro! Portanto começam a ser importantes as sugestões para a ementa de natal, ou do período de
Novembro 24, 2016
Bolinhos de Bacalhau com Batata Doce e Farinha de Mandioca
Sinto-me profundamente agradecida com tudo aquilo que a vida me tem proporcionado. Com o que tenho, com o que ainda desejo e com tudo bom
Outubro 12, 2016