Tranche de Bacalhau Fresco com Puré de Batata Doce e Pesto Rápido de Manjericão
Há uns tempos, depois de ter ido a um simpático almoço no restaurante da Pousada de Lisboa, “O Lisboeta”, à frente do qual está o
Outubro 4, 2016
Tacinhas de Bacalhau com Batata Doce e Natas
Regressar à nosso cozinha depois das férias é algo que adoro. Normalmente venho com mais inspiração e com mais vontade de cozinhar. Este ano isso
Agosto 30, 2016
“Lasanha” de Courgete com Bacalhau e Alho Francês
Com a mudança de casa, e o facto de agora ter um pequeno jardim, aproveitei um canteiro ao longo do jardim para o transformar numa
Agosto 17, 2016
Pasteis de Bacalhau com Batata Doce
Dizem que dá muito trabalho fazer pasteis de bacalhau. Eu não acho. Mas isso sou eu que tiro imenso prazer em os fazer. A receita,
Abril 27, 2016
Bacalhau, Broa e Grelos da Avó Cila
Quando chegava a altura dos grelos, a minha avó Cila, sabendo que eu não gostava de pescada cozida, fazia-me uma mistura de grelos, pescada desfiada
Março 23, 2016
Bacalhau Desfeito com Batatinhas
Quando nos apetece escrever mas as palavras parece que não saem. Quando analisamos algumas decisões e ficamos a pensar se terão sido as mais acertadas.
Março 10, 2016
Bacalhau Cremoso com Legumes
Muito obrigada a todos os que estiveram presentes no workshop deste sábado. Foi uma excelente partilha de ideias e sugestões para pais que, como eu,
Fevereiro 22, 2016
Bacalhau com Legumes Salteados e Broa
Não houve vontade de ir ás compras. Prepara-se o jantar com os últimos legumes do frigorífico e com o bacalhau que é das poucas coisas
Janeiro 19, 2016
Bacalhau com Farinheira, Grelos e Broa
Aos poucos e poucos, começo a pensar no natal. A lista de coisas a fazer para os cabazes deste ano começa a ganhar forma e
Novembro 12, 2015