Almôndegas de Porco com Molho de Natas e Tomilho
Passou mais um fim de semana. Um fim de semana que me aqueceu o coração. Um sábado muito bem passado, em excelente companhia: muitas mulheres
Novembro 23, 2015
Empadão Folhado com Ovo e Espinafres
Um fim de semana muito preenchido. Visita da minha amiga Cristina, para passar o fim de semana, um aniversário, e um jantar de sábado com
Novembro 9, 2015
Chilli Rápido de Feijão Preto
O hábito de se prepararem algumas coisas em maiores quantidades para congelar é algo que pratico há algum tempo e que não me arrependo. Assim
Outubro 28, 2015
Almôndegas com Tomate Cereja e Molho Cremoso
De volta a casa e às rotinas. Algumas coisas básicas congeladas, despensa abastecida q.b. e uma vontade enorme de cozinhar com aquilo que tenho em
Outubro 6, 2015
Tortilhas Recheadas no Forno
Acabar (quase) tudo o que há em casa antes de ir de férias. Descobrir que no congelador ainda há uma caixinha com bolonhesa preparada e
Agosto 11, 2015
Gratinado de Massa Integral com Carne Picada, Fiambre e Tomate
Ir de férias é assim mesmo. Implica estar fora de casa alguns dias, o que significa dar a volta ao frigorífico e preparar algumas receitas
Agosto 3, 2015
Hamburguer com Queijo Roquefort em Pão de Cereais e Batata Doce Frita com Molho de Alho
É habitual que os jantares de domingo sejam “junk food”. Mais habitual ainda é que essa “junk food” tenha muito mais de “food” e muito
Maio 18, 2015
Hamburguer Misto com Abacate e Ovo a Cavalo
“A necessidade aguça o engenho”. É um ditado antigo. Quando almoço sozinha acabo a privilegiar as sobras que encontro no frigorífico. O jantar do dia
Maio 11, 2015
Almôndegas em Leite de Coco e Especiarias com Esparguete de Caril
Numa altura de Primavera e com tempo quase de inverno, há pouca vontade de sair de casa. Mesmo assim o fim de semana passou-se com
Abril 27, 2015