Comida Indiana
Chamuças de Massa Filo co Legumes no Forno
Fazer chamuças, principalmente se fizermos a massa em casa, é um trabalho de amor. Não que a massa seja demorada, mas esticar bem fininho e
Maio 27, 2021
Caril “Rogan Josh” de Vaca na Slowcooker
Eu sou uma grande fã da panela slowcooker. Herdei uma da minha mãe, mas há algum tempo comprei outra, maior, no Aldi. O Aldi (e
Setembro 17, 2019
Chutney de Coentros
Desde o dia do workshop privado, em que a Francisca trouxe um frasquinho de chutney de coentros para a aniversariante, que não consegui deixar de
Maio 7, 2019
Caril de Frango com Caju e Coco
Uma das coisas que tenho aprendido ao longo do tempo, nas festas e jantares que vou fazendo aqui por casa é que simplificar é o
Março 26, 2019
Frango Tandoori no Tacho
Adoro esta altura do ano. Adoro o tempo frio, as pantufas e as meias e as lareiras acesas. Não me importo que escureça cedo, nem
Novembro 8, 2018
Caril de Peixe com Couve Flor e Espinafres
Nem só de festa se vive cá em casa, apesar desta última semana, entre o aniversário do mais do filho mais velho e do filho
Setembro 25, 2018
Biryani de Borrego
Somos todos diferentes! Eu sou daquelas pessoas que mais do que roupa, calçado ou acessórios, adora louça, pratos, tachos, panelas e formas de bolos. E
Outubro 25, 2017
Caril Rápido de Legumes (receita também em vídeo)
Que me desculpem todas as pessoas para quem podia ser verão o ano inteiro. Eu pessoalmente estou farta deste calor. Quero mesmo que venham o
Outubro 27, 2016
Chapatis
Ontem foi o Dia Mundial da Alimentação. E o dia do pão. O pão que alimenta quase todo o mundo nas suas mais variadas formas.
Outubro 17, 2016