Queques de Cenoura, Banana e Aveia (sem açúcar)
Com a escola a começar, os lanches começam a fazer parte das rotinas diárias de planeamento e de organização da semana. Por aqui tentamos variar, e claro, fazer alguma coisas em casa, de modo a que seja diversificado, apelativo e satisfatório e nutritivo. Como é habitual por aqui, a maioria das coisas são feitas em […]
Pasta de Amendoim e Cacau
Cada vez gosto mais de de fazer as coisas em casa. Não só pela sustentabilidade, mas por saber exatamente o que estamos a comer, por ficar tantas vezes mais económico, por poder experimentar receitas novas, mas principalmente por saber que tem aquele gostinho de “home made”. Este gosto por fazer coisas em casa, tem a […]
Bolo de Maçã e Cenoura
Mais uma semana que passou a correr. A escola a sério a começar para a semana. Nos recomeços de Setembro, projetos e ideias a avançar. Ver as coisas a tomarem forma. Ver que a vida continua a correr, apesar de todas as limitações, de todos os receios, e de toda a incerteza. Respirar fundo e […]
Compota de Morango e Chia (sem açúcar)
Há muito tempo que andava atrás de uma receita de doce que não levasse açúcar e que fosse realmente parecida em termos de textura e sabor às compotas mais tradicionais. Não tenho absolutamente nada contra as compotas tradicionais, que são as que faço sempre e que me estão nas memórias e que eu adoro, mas […]
Muffins de Bacon e Chouriço
O fim de semana foi muito bom! Passeio, jantar com amigos, e domingo o retomar dos workshops no Porto. Tudo vivido de forma diferente, como agora tem de ser, mas sem deixarmos de sentir que podemos fazer o que sempre fizemos, ainda que de outras formas e como outros cuidados. Mas que a vida continua, […]
Barritas Cruas de Aveia
O fim de semana está à porta e deixo-vos hoje como sugestão – depois de tantos pedidos – as barrigas de aveia! Finalmente partilho a receita que mais me pediram esta semana- O Zé Maria gostou muito delas e tem levado nos lanches para o ATL. São muito simples de preparar, e são uma alternativa, […]
Bolachas de Aveia, Espelta e Passas
Setembro dos recomeços e do início de escola. Do inicio também do ATL, e dos lanches. E eu continua a ser aquela mãe que prepara coisas que os meninos gostam para oa lancheiras, e mesmo para snack de final de dia, de fim de semana, e até para depois das actividades extra, desportivas. Gosto de […]
3 Batidos Deliciosos
Há uns meses, a minha nutricionista, a Mafalda Rodrigues de Almeida (https://www.instagram.com/mafaldaralmeida/) sugeriu que eu começasse a fazer uns batidos, para o pequeno almoço, ou para o lanche. Optei por fazer ao lanche, e tenho gostado muito, nestes dias de calor. Já partilhei aqui uma ou duas receitas, mas surgem sempre muitas perguntas acerca dos […]
Bolo de Iogurte com Aroma de Limão
Sexta feira é dia de fazer bolo. E este bolo, também feito a uma sexta feira acabou por vir connosco de férias! Tenho esta mania de preparar várias coisas para trazer, porque depois me facilita o dia a dia e a gestão das férias em casa.O bolo de iogurte é simples, super fácil de fazer, […]