Panzanela de Bacalhau
Uma receita a pensar nos dias mais quentes que ainda não chegaram. Uma receita que pode ser um almoço ou jantar mais ligeiro, uma forma
Abril 24, 2019
Trança Salgada de Páscoa
Mais uma receita para a mesa de Páscoa. Uma trança salgada mas com uma massa ligeiramente doce, que foi uma das receitas favoritas que levei
Abril 16, 2019
Pão de Espelta, Sarraceno e Aveia
Desde que comecei o fazer o conhecido pão da Titá, não voltei a mais nenhuma outra receita de pão. Fazer pão em casa não podia
Março 7, 2019
Pão Caseiro de Espelta e Sementes
Pedem-me imensas vezes as receitas dos pães que faço aqui por casa. Na verdade só vou fazendo variações da receita de pão da Titá que
Dezembro 5, 2018
Mini – Brunch: Tostas de Pasta de Abacate e Ovo e Tostas de Tomate e Presunto
Como já aqui falei muitas e muitas vezes, não há nada que eu goste mais do que um bom pequeno almoço. É por isso que
Novembro 16, 2018
Bifaninhas em Bolo do Caco com Cebola Caramelizada
Férias é tempo de receber amigos. De receitas simples. De não pensar em dietas. De sangria. De cerveja fresca. De gin e caipirinhas. De refeições
Agosto 16, 2018
Torrada com Pasta de Abacate e Ovo Mexido
Recebo sempre muitas perguntas acerca dos meus pequenos almoços. E muitos pedidos para as receitas. Não há grandes receitas. São quase sempre uma junção de
Agosto 6, 2018
Tostas Simples de Salmão Fumado
A cidade já começa a estar vazia. Nós ainda não estamos de férias, mas notamos que há menos pessoas e há menos confusão: no supermercado,
Julho 23, 2018
Tostas de Pão de Centeio com Pasta de Abacate e Ovo Quente
O pequeno almoço. Sempre o pequeno almoço. Aquela refeição do dia que me enche as medidas e que às vezes é meu único momento calmo
Maio 18, 2018