Esparguete com Peru e Molho Rosa de Tomate e Queijo Creme
Os dias não tem sido dos mais fáceis. Muitas solicitações, muitos jantares e almoços e lanches, e escola em casa, e zoom, e mails, e
Fevereiro 25, 2021
Carne
Burritos de Peru com Salteado de Espinafres, Pimento e Alho Francês
Entre tanto almoço e jantar e quase sem folgas, às vezes há que sair das refeições mais convencionais e fazer coisas um bocadinho diferentes, Os
Fevereiro 22, 2021
Bifes de Peru de Cebolada
Os últimos 15 dias de dezembro, logo depois do meu aniversário e até ao fim de ano, são sempre de grande agitação aqui por casa.
Janeiro 6, 2021
Carbonara de Peru com Ervilhas
Fez-se o peru assado. E claro que houve sobras. A ideia inicial era uma lasanha de peru e espinafres, mas a ideia rapidamente ganhou outros
Dezembro 9, 2020
Perna de Peru Assada com Massa de Pimentão e Limão
Fins de semana de outono com ponte, rimam com comidas sem trabalho e preparadas no forno. Desta vez uma perna de peru grande, também a
Dezembro 7, 2020
Arroz de Peru com Curcuma, Passas e Maçã
Ainda do fim de semana saiu da cozinha este arroz. Daquelas receitas que não roubam muito tempo. E para a tornar um bocadinho mais interessante
Novembro 10, 2020
Lasanha de Peru com Espinafres e Alho Francês
Nada melhor do que conseguirmos planear e preparar refeições a pensar logo na refeição seguinte. Uma das coisas que faço habitualmente, e na maioria das
Maio 18, 2020
Carne de Peru à Portuguesa (com Batatas Suadas)
Andava com ideias de testar uma versão de carne de porco à portuguesa usando peru há já algum tempo. Como a carne de peru é
Março 11, 2020
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado
Duas receitas de massa seguidas, até parece mentira. Mas as massas são mesmo um salva refeições e uma óptima maneira de juntar mais legumes numa
Março 5, 2020