Pizza 4 Estações
Há já muito tempo que não preparava uma pizza caseira. E o M. a pedir… Portanto, num destes dias meti as mãos na massa e lá preparei a pizza. E para agradar a “gregos e troianos”, lá saiu uma 4 estações muito saborosa! Ingredientes para 1 Pizza: 1/4 desta receita para Massa de Pizza (podem […]
Pão Caseiro para todos os dias!
Todos se devem lembrar da receita deste pão, que andou a circular pela blogosfera e que foi testada por dezenas de blogues. E se eu vos disser que há uma receita de pão ainda mais simples do que essa, que aguenta no frigorífico até duas semanas, e que para além de um pão excelente, podem […]
Massa Rápida para Pizza
Quem nunca teve um desejo súbito de comer Pizza? E quando podemos fazer e comer pizza em menos de 20 minutos com uma massa preparada em casa? Parece mentira, mas descobri neste blog que regularente visito, uma receita infalível para uma massa de pizza deliciosa em poucos minutos. Aconselho a experimentarem. Ingredientes para 2 pizzas […]
Pizza com Presunto e Rucula
Depois de umas merecidas mini férias que souberam a pouco, aqui estou de volta com um petisto muito simples e delicioso. Ideal para um jantar informal de amigos à volta da televisão a ver a nossa selecção jogar. E porque não? Ingredientes: Receita da massa e molho de tomate aqui Recheio para 1 pizza: 100gr […]
Mini – Calzones de Cogumelos e Espargos
Fui a Santiago de Compostela e era preciso levar almoço para um dia. Que fazer? Dei voltas e voltas à cabeça e resolvi manter tudo muito simples. Os calzones foram uns dos escolhidos por serem simples de preparar e fáceis de transportar e comer. Aqui fica a sugestão. Ingredientes para 6 calzones pequenos: 175g de […]
Piza de Espinafres e Queijo Feta
Não podia deixar de participar em mais um Colher de Tacho, desta vez tendo como base os espinafres. O que saiu foi uma bela Pizza em que já nadava a magicar há uns tempos! Ingredientes: Massa de Pizza e molho de Tomate caseiros ( Receitas Aqui) espinafres cozidos e picados queijo mozarella q.b. Queijo feta […]
Pizza de Pesto, Tomate e Mozarela
A comida italiana continua cá por casa… Andava a apetecer-me uma piza, mas nada daquelas comerciais que acabam por saber quase todas à mesma coisa. Meti mãos à obra, e acabei com uma piza que, na minha opinião, ficou deliciosa! Ingredientes: Massa de Pizza feita em casa (esta receita) Molho Pesto (eu usei do industrial […]
Calzone de Atum
Mais uma receita muito boa para este tempo chuvoso e frio. Uma pizza Calzone! A massa fica estaladiça por fora e fofinha por dentro. E podem sempre variar o recheio. Ingredientes para 4 pessoas: 350g de farinha 25g de fermento de padeiro sal 1,5dl de água 2clh sopa de azeite 1 cebola 30g de margarina […]
Pizza Caseira
Quem me conhece bem, sabe a minha “aversão” a comida pré-feita, congelada e afins. Normalmente não incluo as pizzas nessa categoria. Ou as como em restaurantes, encomendadas das cadeias de Fast Food, ou das congeladas que costumo ter em casa. Mas quando estou para aí virada, sim, porque isto é de dias, resolvo-me a fazê-las […]