Camarão
Esparguete com Camarão, Alho e Coentros
Eu sou fã de cozinhar com sobras e de receitas rápidas. Apesar de também gostar de desafios e coisas mais elaboradas, a combinação destas duas
Outubro 26, 2021
Bolo
Bolo de Casca de Tangerina
Os fins de semana têm muitas funções. E fazer um bolo, é quase sempre obrigatório por aqui. Desta vez um bolo que foi muito elogiado,
Outubro 25, 2021
Bolinhos
Queques de Batata Doce
Uma batata doce assada no forno ditou estes queques que preparei para ter à mão para as lancheiras dos miúdos. Gosto sempre de fazer estes
Outubro 22, 2021
Atum
Atum Estufado com Batatas
Aqui a casa continua a vir regularmente o cabaz da Peixinho da Lota. que continuo a adorar pela qualidade, simpatia e facilidade de ter peixe
Outubro 21, 2021
Filetes
Fofo de Pescada
Aqui em casa, as sobras de ontem transformam-se muitas vezes no jantar de hoje. Foi o que aconteceu com este fofo de pescada, que nasceu
Outubro 20, 2021
Carne
Costela Mendinha Braseada à Asiática
Andava há imenso tempo a namorar esta receita da Nigella. Primeiro porque não tinha a costela mendanha, depois porque foi preciso um dia com tempo
Outubro 19, 2021
Camarão
Salteado de Carne de Porco com Camarão
Há alguns ingredientes que acho muito versáteis e que gosto de comprar para ter em casa e preparar as ementas da semana. Os cubinhos de
Outubro 18, 2021
Acompanhamentos
Salada de Cenoura à Algarvia
Andava há imenso tempo para experimentar esta salada de cenouras, e sem dúvida que surpreendeu. Um excelente acompanhamento para cernes grelhadas, mas liga também lindamente
Outubro 15, 2021
Filetes
Filetes Estufados em Leite de Coco
Das nossas refeições semanais, saíram uns deliciosos filetes estufados em leite de coco, que também foram uma forma de utilizar uns restinhos de leite de
Outubro 14, 2021