Mini -Tartes de Limão Caramelizadas
Estas tarteletes resultaram muito bem, apesar de terem sido feitas para ajudar a gastar os inúmeros limões que andam lá por casa. É muito simples de fazer e ficam muito bonitinhas. Apesar de ter feito a massa em casa, se usarem massa de compra, a tarefa será ainda mais simples. Ingredientes para 6 tarteletes ou […]
Tarte de Cheesecake com Ameixas D´Elvas
E depois da refeição, começou o desfile das sobremesas. Algumas foram repetições de coisas já aqui postadas, mas houve tempo para inovações. Foi o caso desta tarte que ficou como uma das minhas sobremesas preferidas! A receita em si dá algum trabalho, visto que eu também preparei a massa. Acho que se pode usar massa […]
Tarte Tatin
Esta é uma das sobremesas mais simples de fazer. Sem natas, sem leite condensado, sem ovos… É simplesmente deliciosa! A história creio que todos a conhecem…Esta tarte foi criada por acidente pelas duas irmãs Tatin, que dirigiam o seu próprio Hotel, o Hotel Tatin. Uma delas estava a fazer uma “normal” tarte de maçã, mas […]
Tarteletes de Iogurte
Desde que vi esta tarte neste blogue sempre tão amoroso e cheio de histórias para contar, que esperava o momento indicado para a fazer. Como acabei por ter algum tempo e todos os ingredientes em casa a disposição, lá meti mãos à obra. A unica alteração foi mesmo utilizar forminhas de tarteletes em vez de […]
Tarte Rápida de Maçã
Na fruteiras descansavam umas belas maçãs….E eu queria, porque queria, fazer um bolinho… Olhei para as maçãs e a associação foi obvia: maçã + canela = Tarte de Maçã! Foi rápida de preparar e deliciosa! Ingredientes: 5 maçãs médias 125 gr de manteiga sem sal 125 gr de farinha 125 gr de açúcar 3 ovos […]
Cheesecake de Iogurte com Frutos Silvestres
Gosto muito de inventar na cozinha, mas quando toca a doces e sobremesas sou daquelas pessoas que segue as recitas quase à risca. Há uns tempos fiquei incumbida de levar umas sobremesas para um jantar. Fiz uma sobremesa, mas o M. achou pouco e pediu-me para fazer outra. Tive de inventar com o que tinha […]
Tarte de Natas com Coulis de Frutos Silvestres
A par com as Natas do Céu, que já aqui postei, esta é outra das sobremesas preferidas da minha irmã. Como ela fez anos recentemente, pediu-me para fazer esta tarte para o lanche lá em casa, e eu, como sou uma boa irmã, acedi prontamente ao pedido dela. E aproveitei também para a partilhar com […]
Tarte de Amêndoa
Eu sei que a Páscoa já lá vai há muito, mas esta foi a sobremesa que eu levei para casa dos meus avós no Domingo de Páscoa! Mas é optima para fazer em qualquer altura! Ingredientes: Massa: 100 g de açúcar 100 g de farinha 100 g de margarina derretida 2 ovos 4 colheres de […]
Tarte de Maçã
Tinha tantas maçãs lá em casa que nem sabia o que lhes fazer! Resolvi-me por uma tarte de maçã. Como não descobri nenhum recheio que me agradasse, (uns porque levavam natas, outros porque levavam muitos ovos, outros tinham muita manteiga….) resolvi “inventar” um recheio muito simples. Ficou uma tarte muito boa que deixou a minha […]