Tarte Snickers
No aniversário do Zé Maria, para além doa almoço com os avós, fim depois um lanche para alguns amigos. A maioria das receitas foram coisas que faço habitualmente e que sei que todos gostam e que já esperam encontrar nas festas cá de casa. Mas resolvi também fazer esta tarte snickers, assim batizado porque a […]
Mousse de Chocolate com Crocante de Amendoim
No lanche que fizemos aqui em casa no fim de semana, preparei uma mousse de chocolate, que é daquelas coisas que toda a gente gosta, rápida de preparar, e que raramente desilude. Mas queria mesmo que fosse mais especial, do que uma simples mousse de chocolate, e portanto decidi fazer um corante de amendoim para […]
Tarte de Chocolate, Caramelo e Amendoim
Andei dias a pensar nesta tarde. A combinação pareceu-me obvia ao olhar para um chocolate Snickers na fila da caixa do supermercado. Voltei para trás, comprei chocolate e amendoins e natas para o caramelo. E aguardei que chegasse o dia de a fazer. A receita construiu-se na minha cabeça e depois foi só misturar os […]
Tarte Húngara com Framboesas
Não sei porque esta tarte é assim chamada. Mas é o nome pela qual esta batizada no meu velhinho caderno de receitas. E também não sei porque lhe chamam tarte, porque na verdade não é bem uma tarte, e também não é bem um bolo… O que sei é que a preparei para o dia […]