Smoothie cremoso de Morangos e Coco
Que eu gosto de pequenos almoços diferentes e coloridos não é novidade para ninguém. E por isso procuro sempre algumas receitas diferentes para poder ir experimentando outros paladares. Esta espécie de smoothie nasceu, como a grande maioria das receitas que aparecem por aqui , daquilo que havia no frigorífico. Leite de coco em lata, que […]
Mousse de Lima e a Apresentação do Novo Livro
Muito obrigada a todos os que me têm enviado mails e mensagens a dar os parabéns pelo “Família e Amigos à mesa”. Parece que estão todos a gostar muito deste livro: das receitas, das fotos e da organização. E eu não podia estar mais feliz. Porque ficamos sempre felizes quando gostam do nosso trabalho e […]
Muffins de Mirtilos e Pepitas de Chocolate
Amanhã é dia de novidades aqui no blogue, pelo que hoje é dia de uma receita de bolinho para o fim de semana. Tenho sempre frutos vermelhos congelados, framboesas ou mirtilos, que compro no verão e congelo para ir usando depois durante o inverno em bolos, batidos e outras preparações. E adoro usar em muffins, […]
Taça de Kiwi com Leite de Arroz, Granola e Framboesas
Ofereceram-me kiwis. Muitos kiwis de origens diferentes mas que chegaram quase ao mesmo tempo. Ainda vinham verdes, mas quando deram em amadurecer acabaram por ficar maduros quase todos ao mesmo tempo… Ora o Miguel não gosta lá muito de kiwis, o Zé Maria só os come se estiverem mesmo muito maduros e não forem demasiado […]
Bolo de Banana e Óleo de Coco e um Passatempo KASA
Lembram-se do lindíssimo catálogo KASA? Cheio de coisas giríssimas e muito úteis para a casa, não lembram? Como já vos tinha contado, a KASA convidou algumas bloggers para apadrinharem as diversas áreas, e a mim claro, calhou-me a cozinha! Pois agora é tempo de vocês, queridos leitores, poderem receber um cabaz de produtos KASA com […]
Pavlova de Limão
A pavlova é um sobremesa que faço muitas vezes. Porque quase toda a gente gosta e porque dá para variar nos toppings, mas principalmente porque fica sempre bonita e é algo que fica deslumbrante na mesa. Levo também muitas vezes para jantares de amigos, e, apesar de a pavlova não ser a melhor das viajantes, […]
Bolo de Banana e Manteiga de Amendoim
O mês de fevereiro começa doce. Talvez para combater a tristeza do dia de ontem. Fez 1 ano que a avó partiu. Um ano sem ela, sem o seu sorriso, sem os seus beijos os seus mimos e sem as suas palavras doces. A avó faz-me muita falta. Faz-me falta todos os dias. Faz-me falta […]
Bolo de Limão
Os limões que a Paulinha me deu ainda dão cartas cá em casa. E sendo o limão um dos meus sabores favoritos, era impossível não fazer um bolo de limão com eles. Este bolo é realmente muito bom. Uma massa densa e compacta, mas não uma massa pesada, massuda. O bolo tem um sabor muito […]
Geleia de Limão
Gosto destas ofertas. São talvez as minhas preferidas. As morcelas os requeijões e o pão de azeite, tudo feito por ela, que manda a prima Isabel. Ou os ovos caseiros das galinhas da Tia Lena. Ou os brócolos, chuchus e nabos da prima Quitas e os kiwis e as malaguetas que me trouxe a prima […]