Solha no Forno com Azeite e Ervas Secas

Quando a receita é peixe, há sempre esta questão! Muitas pessoas a “queixarem-se” que não sabem que peixes comprar, e principalmente como cozinhar peixes diferentes. Na verdade é mais simples do que julgamos e às vezes é preciso sair da zona de conforto. Cavalas ficam optimas em filetes e podem ser apenas cozinhadas na frigideira. […]