Bolinhos de Arroz da Sandra
Já não é a primeira vez que faço estes bolinhos de arroz, que na verdade são uma espécie de pataniscas para aproveitamento de sobras de
Agosto 25, 2020
Homemade Sushi
Espero que não ande por aqui nenhum entendedor de sushi. E se andar que perceba que isto é uma adaptação livre de como fazer sushi
Agosto 19, 2020
Arroz Integral com Frutos Secos
Ando a aprender a cozinhar arroz integral. Depois de há muitos anos atrás ter tido umas péssimas experiências com esse arroz, porque basicamente não o
Julho 9, 2020
Arroz de Churrasco
Quantos de nós não fazem churrascos ao fim de semana com os amigos e a família, e quantas vezes não sobram coisas? Costeletas e mais
Junho 19, 2020
Arroz de Frango no Forno (Frango e caldo cozinhados na slowcooker)
Gosto muito de cozinhar na panela de de cozedura lenta (slowcooker), como já aqui referenciei muitas vezes. Cortes de carne menos nobres, principalmente de carne
Abril 13, 2020
Arroz de Pescada com Alho Francês
Todos temos aquele objecto de desejo. Um bem que gostaríamos muito de ter, e que adiamos a compra por muitos motivos, seja o preço, seja
Abril 7, 2020
Salada Quente de Arroz Integral, Abóbora Assada, Rucula e Queijo Feta
Nesta quarentena nacional (arriscava a dizer mundial!) tenho aproveitado para entre outras coisas para desenvolver outras aprendizagens e sair da minha zona de conforto. Ando
Abril 6, 2020
Arroz de Frango e Farinheira
Mais um fim de semana alucinante. E mais uma semana de loucos que começa! Até dia 17 o ritmo não vai abrandar…. Só depois posso
Dezembro 9, 2019
Arroz Preto com Lulas e Camarão
Nada como experimentar ingredientes novos. Já tinha comido, há uns anos atrás um maravilhoso arroz negro com camarão. Fiquei sempre com vontade de testar, mas
Novembro 21, 2019