Filetes de Peixe Espada no Forno com Cebolada Rápida
Há fins de semana que são mesmo assim. Cheios de momentos que nos fazem sentir bem. Cheios de coisas simples que dão realmente sentido à
Abril 11, 2016
Penne com Ervilhas, Pescada e Hortelã
As receitas de um tacho só têm feito a maioria das refeições cá de cada. A receita de hoje é uma espécie de uma massa
Março 17, 2016
Filetes de Pescada Gratinados com Espinafres e Bechamel
Ao entrarmos na quaresma, a primeira pessoa de quem me lembro é da minha avó. E as suas habituais resoluções quaresmais. Nada de doces. Nada
Fevereiro 11, 2016
Filetes de Peixe Espada em Papelotes com Coentros e Leite de Coco
Falta exatamente um mês para o Natal. O pânico instala-se aqui em casa porque pouco ou quase nada está feito. Agora, como já não há
Novembro 25, 2015
Rissois de Pescada e Camarão
Não é novidade para ninguém que refeições pré congelados e cozinhadas dificilmente entram cá em casa. Isso não que dizer que não goste de um
Setembro 24, 2015
Pataniscas de Pescada com Salada de Feijão Frade
Uma receita simples para testar uma “teoria” que tinha ouvido há uns tempos. Já se sabe que podemos fazer pataniscas de quase tudo, e que
Agosto 20, 2015
Salada de Batata e Tomate Cereja com “Douradinhos” de Peixe Espada
O pequeno Zé Maria adora tomate cereja. Quando vai comigo à horta, (apesar de choramingar quando está nos carreiros com medo de tropeçar e me
Agosto 6, 2015
Pescada à Gomes Sá
O peixe cozido, e principalmente a pescada cozida, é um dos meus “ódios” alimentares de estimação. Portanto ando sempre à procura de outras formas de
Julho 20, 2015
Arroz Malandro de Tomate e Coentros com Filetes de Peixe e o Novo Oliveirinha da Serra
Há uns tempos chegou cá a casa uma oferta especial. Não era para mim, mas sim para o pequeno Zé Maria. Uma oferta personalizada com
Julho 13, 2015