“Buns” com Frango Frito, Salada de Couve e Molho Sweet Chilli
Por vezes, e apesar de não termos grandes ideias para cozinhar, aquilo que acabamos a fazer é determinado por o que temos em casa. Foi basicamente o
Janeiro 7, 2021
Tabuleiro de Frango com Batata Doce, Pastinaca e Cebola
Há dias em que quero mesmo despachar o almoço ou o jantar. E é nesses dias em que as refeições “tudo ao molho” são a
Dezembro 16, 2020
Carne
Mini Quiches de Frango (sem massa)
No domingo houve frango assado. A segunda feira começou com prazos apertados e coisas que se tinham mesmo de fazer, e o que eu queria
Novembro 24, 2020
Bifinhos de Frango com Molho de Laranja e Vinho do Porto
Estamos a poucos dias de entrar no meu mês favorito. Aqui já temos árvore de natal, listas de compras pensadas e presentes comprados, e as
Novembro 19, 2020
Arroz de Frango e Camarão
Há algo de verdadeiramente reconfortante em receitas de um tacho só. Principalmente em receitas de arroz assim aromáticas e deliciosas, em que quase tudo se
Novembro 4, 2020
Couscous com Abóbora, Frango salteado, Coentros e Romã
Gosto mesmo muito de poder usar ingredientes da época nas receitas cá de casa! Estamos no Outono. Chegam as romãs, as abóboras, a batata doce
Outubro 28, 2020
Pernas de Frango com Aromáticas, Batatas e Cerveja
Receitas de domingo em minutos. Tudo numa assadeira, tempero básico e forno. E enquanto está no forno tempo para fazer outras coisas. Para mim o
Outubro 22, 2020
Frango “Teriaki”
Depois de um fim de semana intenso e atarefado, com workshops adaptados a estas novas condições, mas que correram muito bem, trago-vos uma receita de
Outubro 19, 2020
Pot Pie de Frango, Cenoura e Ervilhas
As vezes, quando andamos a dar volta à cabeça, para criar refeições apenas com o que temos em casa, parece que nos lembramos sempre de
Outubro 13, 2020