Legumes
Ketchup de Beterraba
Já foi há algumas semanas que preparei esta Ketchup de beterraba, inspirada por um publicação da Joana Limão (https://www.instagram.com/joanamlimao/). Uma versão e Ketchup diferente, mas
Novembro 17, 2021
Molhos
Vinagreta de Mostarda e Xarope de Acer
Aqui em casa as saladas são sempre temperadas. Nós gostamos e os miúdos também. Sal, azeite e vinagre. Por vezes um bocadinho de órgãos, alternamos
Agosto 2, 2021
Carne
Tirinhas de Frango Panadas com Molho de iogurte e Pepino
Tenho uma amiga que diz que o frango é o outro fiel amigo. E é mesmo.Outra receita para dar nova vida ao peito de frango.
Junho 11, 2021
Molhos
Dip de Molho de Soja e Sésamo para Spring Rolls e Gyosas
Cá em casa gostamos muito de de alguns molhos para acompanhar algumas refeições de comida oriental. Temos sempre sweet chilli, caseiro e cuja receita encontram
Maio 24, 2021
Acompanhamentos
Couve Mineira, Farofa e Vinagrete (Acompanhamentos de Churrasco ou Picanha)
Uma das coisas que faço algumas vezes cá em casa, todos adoram e que é muito pratica de cozinhar para muita gente, é picanha ao
Abril 13, 2021
Carne
Marinada para Entrecosto no Churrasco
Temos muito o hábito de fazer grelhados assim que o tempo permite usar a churrasqueira que temos no jardim. Adoramos fazer as nossas refeições lá
Março 26, 2021
Atum
Salada de Feijão Branco com Pesto, Atum e Cebola
Continuo a pensar em receitas de primavera, e em receitas rápidas e que se fazem em poucos minutos, juntando o que há, mas com um
Março 25, 2021
Legumes
Pesto de Rama de Cenoura (e sem queijo!)
É muito engraçado este exercício de usar ingredientes que tantas vezes julgamos ser desperdício, e conseguir transforma-los e incorpora-los nas nossas refeições. Sejam as cascas
Março 10, 2021
Molhos
Cobertura Cor de Rosa de Queijo Creme e Framboesas
A Benedita fez 3 anos na passada sexta feira. E pediu um bolo cor de rosa de coração. O bolo teve alguns percalços, não saiu
Fevereiro 5, 2021