Coisas Doces
Triffle de Bolo de Chocolate e Caramelo Salgado (Aproveitamento)
Na altura dos aniversário dos miúdos, fiz uma espécie de um “triffle” para aproveitar as sobras de um bolo de aniversário e chocolate e o
Novembro 22, 2021
Bolo
Bolo de Tangerina sem Glúten
Véspera de fim de semana é sempre a altura ideal para um bolinho a sair do forno. Principalmente nesta altura do ano em que os
Novembro 19, 2021
Arroz
Arroz com Lombinhos de Pescada e Espinafres
Há dias em que é mesmo preciso desenrascar uma refeição simples para o jantar. Não há tempo para fazer o planeado, ou simplesmente porque não
Novembro 18, 2021
Legumes
Ketchup de Beterraba
Já foi há algumas semanas que preparei esta Ketchup de beterraba, inspirada por um publicação da Joana Limão (https://www.instagram.com/joanamlimao/). Uma versão e Ketchup diferente, mas
Novembro 17, 2021
Entradas
Guacamole
É talvez das coisas que faço com maior regularidade para os nossos lanches ajantarados descontraídos de fim de semana. Desde que tenha abacates, e eles
Novembro 16, 2021
Bolachas
Bolachas de Banana, Passas e Farinha de Aveia
São sempre precisas novas ideias e sugestões para as lancheiras dos miúdos. E, como em todas as casas, o que tantas vezes dita o que
Novembro 15, 2021
Lanches e Pequeno Almoço
Snack de Diospiro e Queijo Quark
Um snack, lanche a meio da tarde, uma espécie de sobremesa para usar os diospiros desta altura do ano. Para mim, quase me sabe a
Novembro 12, 2021
Acompanhamentos
Pão de Milho (Cornbread)
Não é bem um pão. Mas também não é bem um bolo. Os americanos usam o pão de milho como acompanhamento de pulled pork, carne
Novembro 11, 2021
Carne picada
Chilli Com Carne (versão Rápida)
Mais uma receita rápida e perfeita para os jantares da semana em que podem dar outra utilidade à bolonhesa. Desta vez numa espécie de um
Novembro 10, 2021