Salmão no Forno com Leite de Coco
Cada vez cozinho menos salmão. Quase nunca salmão daquele fresco à posta, e ocasionalmente do selvagem, que encontro congelado em tranches nos supermercados. Mas há
Novembro 22, 2018
Tostas Simples de Salmão Fumado
A cidade já começa a estar vazia. Nós ainda não estamos de férias, mas notamos que há menos pessoas e há menos confusão: no supermercado,
Julho 23, 2018
Salmão no Forno com Gengibre, Alho e Malagueta
Mais uma semana que começa, neste mês de Março com tantas coisas a acontecer, que eu por vezes nem sei bem se vou conseguir chegar
Março 12, 2018
Tábua de Entradas para as Festividades
Não há nada melhor do que receber pessoas em casa. Nos aniversários, em jantares de amigos, em almoços e família, no Natal e no fim
Dezembro 18, 2017
Crostini de Abacate com Salmão Fumado, Pepino e Cebolinho
As festividades de Final do ano, aproximam-se rapidamente. Faltam menos de 40 dias para o Natal e 40 e poucos dias para o final do
Novembro 16, 2017
Caril de Salmão com Laranja
Como tudo, também a vontade e a inspiração para cozinha – e outras coisas – tem vindo devagarinho. A semana que passou a cozinha já
Julho 10, 2017
Massa com Salmão e Tomate
Nos últimos tempos as receitas têm sido a pedido. Porque o Zé quer massinha com peixe, ou arroz com frango, e porque o António anda
Julho 5, 2017
Crepes de Espinafres com Queijo Creme, Salmão Fumado e Abacate
Muito obrigada a todos os que puderam estar presentes ontem na Feira do Livro de Coimbra, e que de alguma forma vieram ter comigo para
Junho 5, 2017
Salmão no Forno com Gengibre, Limão e Alho
Cá em casa evita-se comer com muita regularidade peixe de aquacultura, e já falei aqui diversas vezes nas opções (até mais económicas) de peixe que
Março 23, 2017