Cachorro quente empanado

Esta foi outra das receitas escolhidas para o Magusto. A receita veio desta casa, e esta foi finalmente a ocasião ideal para a testar.

Mais uma receita testada e aprovada!

Ingredientes:

1 chávena de chá de farinha de trigo

1/2 chávena de chá de semola de milho

1 colher (sopa) açúcar

1 colher (sopa) fermento em pó

1 colher (chá) de sal

1 ovo

1 chávena de chá de leite

1/4 chávena de chá de óleo

1 frasco de salsichas para cachorro

Espetos para espetadas partidos ao meio

Preparação:

Misture todos os ingredientes num recipiente fundo e reserve.

Corte cada uma das salsichas em 4 pedaços e espete cada pedaço em meio espeto das espetadas.

Passe pela massa pegando numa estremidade do espeto e mergulhando a salsicha na massa cobrindo bem.

Frite em óleo quente até dourar.

Sirva com molho barbecue. (Molho barbecue rápido: 1/2 chávena de chá de ketchup + 3 colheres de sopa de molho inglês + 2 colheres de sopa de coca-cola. Misture bem.)

Bom Apetite!

15 respostas

  1. Blogueiros gulosos do meu Brasil (e de Portugal),
    Eu podia estar roubando, blá blá blá, mas na verdade venho é pedir sua ajuda mesmo. Acontece que já está na hora de mais um Menu For Hope, e dessa vez o Brasil foi convidado para entrar na dança.
    Explico: o Menu For Hope foi criado há cinco anos por Pim Techamuanvivit, do blog Chez Pim (http://chezpim.typepad.com/), para ajudar as vítimas do Tsunami, e deu tão certo que vem arrecadando uma grana para boas causas desde então. Como? Leiloando doações de blogueiros do mundo todo; coisas como jantares em restaurantes, livros autografados, cestas com coisinhas gostosas típicas de uma determinada região. Em 2006 essa brincadeira arrecadou quase 63 mil dólares para o Programa Alimentar Mundial da ONU (http://www.wfp.org/portuguese/), e esse ano pretende direcionar a ajuda para um programa de alimentação escolar em Lesotho, na África.
    Se você acha que pode ajudar essa causa bacana – seja doando um prêmio ou só divulgando o leilão no seu blog – entra lá no meu Apetite (http://apetite.blogspot.com/) para entender melhor como funciona a coisa.
    Obrigada pela ajuda, amiguinhos.
    Beijo,
    Joana

  2. Sabe que faz tempo que não faço, e meu filho menorzinho gostou tanto! Bem lembrado, vou repetir aqui também! Que bom que você gostou da receita! Beijos!

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