Queques de Chocolate com Gelado e Banana

Inspirada por esta receita do site Vaqueiro, decidi fazer esta simples sobremesa que além de muito boa encanta qualquer um.

Ingredientes para 4 pessoas:

1 tablete de 100 g de chocolate amargo
60 g de margarina
3 ovos
100 g de açúcar
1 colher de sopa de farinha com fermento (bem cheia)
Quadrados de Chocolate
2 Bananas
gelado de nata ou baunilha
amêndoa laminada

Preparação:

Aqueça o forno e regule-o para os 220 °C.
Parta o chocolate em pedaços, junte-lhe a margarina Vaqueiro em bocadinhos e derreta no microondas.
Entretanto bata os ovos e o açúcar com a batedeira. Junte o chocolate logo que esteja derretido, sem parar de bater. Adicione a farinha e misture bem. Distribua a massa por forminhas próprias para queques, untadas com margarina e semi enterre em cada uma 1 quadrado de chocolate.
Coza no forno entre 10 a 15 minutos.
Sirva com uma bola de gelado de nata ou de baunilha, rodelas de banana e amêndoa laminada.

Bom Apetite!

20 respostas

  1. Com simplicidade se fazem coisas muito boas, não é? Uma sobremesa agradável e com uma aparência muito bonita!Beijinhos e um bom fim de semana por aí!

  2. Estes queques parecem deliciosos. Às vezes são as receitas mais simples que são as melhores e que todos gostam. Parabéns mais uma vez pelo blog. Não passo um dia sem espreitar a sua cozinha. Beijinhos

  3. Visitar este blog, é uma tarefa que cumpro diáriamente, é uma delicia tudo o que faz.:)
    Parabéns, parabéns pela sua criatividade.:)
    Votos de um delicioso fim-de-semana

  4. No fim desta semana de trabalho, quero agradecer-lhe pelos 2 minutos de descontração que me concede diaramente (fim-de-semana não conta!) Não me canso de lhe dizer que este é definitivamente o meu blog favorito!
    Só tem 1 senão… babo-me todos os dias logo pela manhã e fico o resto do dia a pensar no que poderei comer para substituir a receita maravilhosa que vi logo pela manhã…
    Vou fazer estes queques!

  5. Hum…
    Sou apaixonada por chocolote e esses me deixaram com água na boca, o que é um problema pois acabo me babando todo, igual a Sofia 🙂
    Abraços mil!!!

  6. tirem-me estes queques da frente, por favor!!!!!!!!!
    eu estou a sentir-me mal…………………………………………………………………………………………

  7. Eu também sou fã das receitas do site da Vaqueiro, pois muitas delas são práticas e simples de fazer e o resultado é do melhor! Estes queques são a prova disso!

  8. fiz uma parecida, mas o tempo de cozedura é muito menor… o chamado “Petit Gateaux”, cujo objectivo é que a massa não coza totalmente e o seu interior fique líquido…
    Postarei no meu blog essa receita amanhã, acompanhado com a devida fotografia! =)

    *Add you!

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