Tarte Simples de Maçã

A abundância de maças que se tem sentido aqui por casa, faz com que estas tenham o papel principal nas sobremesas e bolos que se preparam por aqui.
Desta vez foi nesta simples tarte, sem ovos, cujo recheio é apenas puré de maçã

Ingredientes:

240g de farinha
120g de margarina
30g de açúcar
2clh sopa de água
500g de maçã
100g de açúcar
raspa da casca de limão
canela

Preparação:

Coloque a farinha sobre a pedra da mesa e faça uma cova no centro. Junte o açúcar e a margarina. Trabalhe estes ingredientes em areia. Por fim, junte a água, amasse rapidamente, e forme uma bola. Deixe a repousar.
Entretanto prepare o recheio. Descasque as maçãs, coza-as e reduza-as a puré. Junte o açúcar, a raspa de limão e 1 colher de chá de canela.
Forre com a massa uma forma de tarte. Encha com o preparado.
Leve a cozer em forno moderado (200ºC) durante 35 a 40 minutos.

Bom Apetite!

12 respostas

  1. Uma tarte sem ovos, hum interessante! Olhando assim de repente, parece mesmo compota de maçã, e com a canela a acompanhar deve saber deliciosamente bem 🙂

    Beijinhos e boa semana!!

  2. boa noite. hoje fiz a tua mousse de cafe e so tenho a dizer: adoreiiiiiiiiiiiiii!!! muito boa, espero que nao te importes que coloque la a receita referindo a fonte claro.
    ~beijinhos

  3. Esta tarte faz-me lembrar uma que como sempre que vou a um restaurante cá da cidade. A comida é boa mas nada de extraordinário, mas as sobremesas são de perder a cabeça… Todas caseiras, umas 20 diferentes. E uma tarte de maçã, assim simples, com uma generosa cobertura de canela por cima do puré. Tão, tão boa!

    Beijoca *
    Mariana

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