Esta salada é mais uma ideia do que se pode fazer com ingredientes de todos os dias presentes nas nossas casas, e uma optima forma de aproveitar algum resto que esteja perdido no frigorifíco, como neste caso o frango.
Em vez da manga e do abacate, podem usar pêssegos, ameixas, melão, pêra ou maçã. Aproveitem os ingredientes que tenham em casa para preparar uma fantástica refeição.
Ingredientes para 2 pessoas:
1 chávena de restos de frango cozinhado
1 abacate pequeno
2 colheres de sopa de ceontros picados
15 tomates cherry
1/2 manga madura
sumo de lima ou limão q.b. (opcional)
Preparação:
Descasque a manga e o abacate e corte-os em cubinhos. Lave bem os tomates cherry e corte-os ao meio.
Numa taça coloque o frango já partido em pedaços e junte os coentros frescos picados, a manga, o abacate e os tomates cherry misturando bem.
Se gostar tempere com umas gotas de sumo de lima antes de servir.
Bom Apetite!
11 respostas
Belíssima salada, saborosa, fácil, rápida e muito saudável.
Beijo.
Deve ser uma delicia e é tão bonita, com tanta cor. beijocas
Bem simples e bem boa!
Adoro o top 5!
Perfeita para os ultimos dias de Verão.
Beijinho
Que rica salada!!!!
Bjs…
ai que apetitoso!
http://beautyandattitude.blogspot.com/
Tem muito bom aspecto! Dá uma olhadela no meu novo blog – 101amendoins.blogspot.com
Bela refeição
Muito bom! Foi o nosso jantarinho de ontem. Só acrescentei uns pedacinhos de bacon tostados e, embora menos saudável, também ficou muito bem!
Que salada linda, e deve ter ficado muito gostosa, adoro saladinhas diferentes.
De uma passadinha em meu blog para conhecer.
Estou te seguindo, para acompanhs suas receitas gostosas.
Bjoks
Nanda
Deve ser saborosa ! Vou provar !
Sucesso e até mais,