Mousse de Limão com Romã

Não pode haver ano novo sem romã na mesa. Romã que está associada ao amor e às paixões. Uns baguinhos pequenos, vermelhos, doces e sumarentos que são simbolo de ordem, riqueza e fertilidade.

Tudo que desejamos num ano acabado de chegar. Ordem para as nossas vidas e para a nossa cabeça. Uma vida rica – em amizades, relações familiares e oportunidades. E fértil. Que tudo o que “lançarmos na terra”  ganhe boas raízes, cresça saudável e dê frutos. Objectivos que se constroem, bago a bago, dia após dia.

Uma romã doce cheia de promessas, para iniciar o novo ano também ele cheio de objectivos e desejos.

Ingredientes para 6 pessoas:

1/2 lata de leite condensado

4 iogurtes naturais

2 limões

bagos de romã q.b.

Preparação:

Numa taça misture o leite condensado com os iogurtes até estarem bem incorporados e com a consistência de um creme aveludado. Junte depois a raspa da casca dos limões bem como o sumo. Mexa bem e divida a misture por 6 tacinhas individuais.

Leve ao frigorífico durante pelo menos 1 hora. Antes de servir polvilhe generosamente com bagos de romã.

Bom Apetite!

17 respostas

  1. Sobremesa simples de executar, de sabor muito agradável, aparência linda, muito nutritiva e com alto teor de Cálcio.
    Beijo,
    Vânia

  2. No novo ano também tivemos romã, mas incorporada numa bela e colorida salada. Para que haja abundância de tudo, em especial de comida saudável 🙂
    Feliz 2012!

  3. A minha bisavó tinha uma tradição com a romã. Todos os anos, no dia de reis, abria uma romã, cortava-lhe a coroa e guardava-a num saquinho de pano que tinha para esse fim, juntamente com uma moeda e retirava a coroa do ano anterior. Quando ela morreu, o dito saco já tinha uns 50 anos. Uma reliquia. Cheio de moedinhas (já fora de uso, claro).
    Tenho que perguntar à minha mãe o que é feito desse saco de pano.
    Bjs, Ana

  4. Olá faz algum tempo que sigo o seu blog e foi com agrado que (penso eu) a vi no programa da sic mulher "mais mulher". Sempre com dicas e sugestões muito interessantes, os meus parabéns!!
    Desejos de um próspero 2012 🙂

  5. Também adoro romã e não há ano novo sem estes maravilhosos bagos cor de rubi. Não é por acaso que o meu Blogue foi baptizado como Bago de Romã 🙂
    Um Próspero 2012 com a realização de muitos desejos e fértil em projectos concretizados: Para quando o 2º livro?
    Um beijinho
    Romã :*

  6. Também tenho por tradição comer uns bagos de romã no 1º dia do ano. Mas depois acabam por sobrar sempre alguns bagos… que podem ter como destino esta bela sobremesa 😉
    Babette

  7. Muito bom mesmo! E não só de aspecto 😀 Tão bom que a mãe quer mais para amanhã, dia de reis! =)
    Obrigada! e Feliz 2012 🙂

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *