Dou por mim a pensar em como já começa a faltar tão pouco tempo para o Natal… Em menos de nada os anúncios e as lojas vão estar cheios de decorações de Natal. E eu começo a aperceber-me como, ano após ano, me atraso cada vez com os mais com os meus preparativos…
Por aqui já saíram algumas compotas, marmelada e geleia de marmelo a pensar nisso mesmo, e aguardo a abóbora prometida pela minha amiga Áurea para a compota preferida de todos: de abóbora.
Mas para já a época não é (ainda) de natal, e muito têm sido os pedidos de receitas com marmelos além da tradicional marmelada. E como hoje por aqui, estamos a meio gás – numa sexta feira entalada entre um feriado e um fim de semana, nada melhor do que umas sugestões de receitas com marmelos de inspiração outonal para o fim de semana, quem sabe, prolongado!
Workshops: Para já no Furadouro – Ovar, já no próximo dia 15 de Outubro, domingo, pelas 10h na Colher de Chá, com o tema Receitas Simples para os Jantares Semanais. Para mais informações e para se inscreverem geral@colherdecha.pt.
E vou avisando que dia 28 de Outubro volto ao Porto – Workshops Pop UP – e dia 1 de Novembro estarei finalmente e Lisboa – também no Wokshop Pop Up Chiado. Mais informações na próxima segunda feira!
Tarte de Marmelo com Crumble de Aveia: https://paracozinhar.blogspot.pt/2011/10/tarte-de-marmelo-com-crumble-de-aveia.html
Rolinhos de Porco com Maçã e Marmelo: https://paracozinhar.blogspot.pt/2010/12/rolinhos-de-porco-com-maca-e-marmelo.html
“Tarte” de Marmelo Caramelizado: https://paracozinhar.blogspot.pt/2016/10/tarte-de-marmelo-caramelizada.html
Crumble de Marmelo com Aveia e Amêndoas: https://paracozinhar.blogspot.pt/2012/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-amendoas.html
Tarte Tatin de Marmelo: https://paracozinhar.blogspot.pt/2016/11/tarte-tatin-de-marmelo-receita-tambem.html
Marmelos Assados com Mel, Canela e Moscatel: https://paracozinhar.blogspot.pt/2017/09/marmelos-assados-com-mel-canela-e.html
Marmelos Bêbados: https://paracozinhar.blogspot.pt/2016/11/marmelos-bebados.html
Bolo de Marmelo e Especiarias com Crumble: https://paracozinhar.blogspot.pt/2012/11/bolo-de-marmelo-e-especiarias-com.html
4 respostas
Bom dia.
Já fiz a semana passada a receita dos marmelos assados com mel e canela e foi aprovadíssima.
E dia 1 que nunca mais chega….:)
S. Fernandes
Receitas com marmelos, são bem vindas! Há muito para além da marmelada e geleia de marmelo.
Nas receitas que levem maçã, doces ou salgadas, pode-se substituir esta pelo marmelo. O toque fresco e ácido, resulta bem e podemos variar um pouco. Aliás, os muffins de maçã e gengibre (publicados esta semana) devem ficar bem com o marmelo.
O Natal está quase aí, embora não pareça. O tempo está a voar!
Um grande beijinho,
Sara Oliveira
O meu avô oferece-me sempre um grande stock de marmelos :p Acho que vou aproveitar algumas dessas receitas para fugir à típica marmelada 😉
Gosto muito de marmelos mas normalmente não compro e quando compro é para fazer marmelada…
Belíssimas e de certeza saborosas sugestões.
Beijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/