As bolachinhas, a par com as compotas, serão sempre os meus favoritos dos cabazes de natal! Este ano, por força das circunstâncias – desta pesada barriga de quase 34 semanas, de uma criança de 2 anos adoentada, e de um miúdo de 4 anos – as bolachinhas de natal têm ficado para o segundo plano nos meus cabazes, e tenho optado por mais presentes de DIY – como misturas de scones e panquecas, chocolate quente, mistura de assados, e as “famosas” bolachas do frasco do ano passado. Nõ tenho disponibilidade, nem coragem para fornadas e fornadas de bolachas pela noite dentro a esta altura do campeonato. E sei que ninguém me vai levar a mal por isso!
Mas isso não quer dizer que não as faça. Claro que sim, mas só para algumas pessoas e em muito menor quantidade do que nos últimos anos! Talvez quando os meus rapazes forem mais crescido e derem uma maior ajuda, seja mais simples!
De qualquer maneira deixo-vos a sugestão em video (os ingredientes estão na descrição do video e também no final do mesmo) de umas deliciosas bolachas, ideias para presentes de última hora e até para os miúdos levarem para a escola e partilhar com os colegas e até dar às professoras. Espero que gostem! E se inspirem. E que continuem a viver parte deste espírito de natal: de dar um pouco de nós a quem mais amamos.
Bom Apetite!
5 respostas
Olá Joana, que fáceis e rápidos de fazer!! Depois dos rolinhos formados passa-os por açúcar ou açúcar e canela? Não consegui ver bem…
Olá Joana! Onde comprou esses saquinhos de plástico? Muito obrigada. beijinhos. Helena
Este tipo de sugestões são sempre bem vindas, palavra de "bolacheira"!
São simples e rápidos preparar, moldar à mão simplifica a tarefa, e o acabamento com açúcar (será açúcar mascavado, ou açúcar com canela?).
São capazes de aparecerem em casa, pois há sempre lugar para bolachas e biscoitos, além de não ter ficado com nenhuma sobra dos que fiz para as ofertas de Natal.
Acho que ninguém a vai levar a mal, dadas as circunstâncias. Este tipo de miminhos, é do coração (e consoante a nossa disponibilidade), não sendo para nenhuma competição/concurso.
É essa a minha perspetiva pessoal, que vem sendo "limada" ao longo do tempo. Tenho tendência a imaginar um cabaz bem recheado/sortido, mas o que acontece é que nem sempre há disponibilidade para fazer a maior parte das coisas (no caso, bolachas ou bombons), próximo das datas de entrega, ou a própria logística para a entrega dos mesmos (levar os cabazes em transportes públicos é uma aventura).
Um grande beijinho,
Sara Oliveira
Adorei, uma bela dica.
Feliz Natal e desejo um ano cheio de coisas boas.
Nice 🙂 Em alternativa à pasta de baunilha, podemos usar a mesma quantidade de essência/extracto de baunilha? Bjinhos e boas festas! Cuida-te e dessa menina também 😉