Estamos em Maio. Sinto que os dias passam muito depressa, e que o ano ainda agora começou e de repente já estamos quase a meio. Sinto que tenho muitas coisas para fazer, e que, por estar em casa com duas crianças pequenas me tenho limitado em alguns dos meus projectos. Sinto que não tenho tempo para tudo, e por isso vou adiando um par de coisas que já deviam estar feitas. Acredito no slowliving e gosto desta oportunidade que a vida me deu de poder acompanhar os meus filhos ainda pequenos. Mas por outro lado tenho dias em que me sinto assoberbada de coisas. Porque quero fazer muitas coisas e todos os dias. Sinto que preciso de descansar a cabeça. De umas mini-férias que, este ano ainda não tivemos oportunidade de tirar uns dias com os miúdos e mudar de ares. De resto a viver dias muito felizes e a ser feliz com as pequenas coisas de todos os dias. Bem vindo Maio!
Ingredientes:
500g de Filetes de peixe (usei pescada)
sal e pimenta q.b.
50g de pão ralado
2 colheres de chá
azeite q.b.
2 batatas doce cortadas em rodelas finas (chips)
50g de queijo ralado
Preparação:
Bom Apetite!
6 respostas
Adoro esta ideia, pois é uma forma diferente de variar os filetes.
Não é a única a sentir-se assim. A minha noção de tempo é oposta a aquilo que quero fazer. Tenho a sensação que o tempo voa, mas o meu tempo não. Deve ser o "efeito secundário" de hoje em dia, termos quase a "obrigação" de fazer "milhentas" coisas ao mesmo tempo, seja no serviço (uma pessoa a fazer o serviço de 3 pessoas),ou em casa, necessárias/prioritárias, ou aquelas que achamos "serem necessárias" (que podem ser feitas ao longo do tempo).
Há que tentar levar as coisas com calma, e dar prioridade a aquilo que é importante.
O ritmo frenético de hoje em dia, directo ou indirecto, tem consequências a longo prazo, não dando muitas vezes para apreciar as coisas e quando damos por isso, já é tarde.
Um grande beijinho,
Sara Oliveira
helpppp, primeiro:
– como descascar facilmente batata doce 😛
segundo:
– que spray é aquele do vídeo?
Olá! Eu uso um descascador normal de batatas/cenoura e escolho batatas doces grandes e o mais lisas possível. Depois corto com uma mandolina como a da Joana (embora aí tenha dificuldade pois estas batatas são bem mais duras).
O spray uso o azeite Oliveira da Serra em Spray que há em qualquer supermercado dos grandes 😉
Espero ter ajudado, também vou experimentar está receita hoje!
Inês Grijó
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