Mais uma sugestão para um pequeno almoço diferente. É curioso a quantidade de pessoas que pede sugestões de pequenos almoços diferentes. Eu também gosto do pequeno almoço habitual de torrada e café com leite, mas confesso que tento variar quase todos os dias…
E lembro-me sempre, mas sempre da minha amiga Cristina que, acho que já aqui contei, adora o pequeno almoço e toma-o sempre sentada na mesa da sala e vagarosamente. E antes que achem que ela não deve ter mais nada para fazer, posso dizer-vos que tem 2 filhos pequenos, casa para cuidar e um emprego absorvente… Mas gosta daquele ritual e para isso levanta-se mais cedo todos os dias para ter tempo para aquilo que ela chama de momento “Zen”.
E aqui fica mais uma ideia para um pequeno almoço simples e saboroso.
Ingredientes para 1 pessoa:
1 ovo
50g de requeijão (cerca de ¼ de requeijão)
2 colheres de sopa de aveia
2 ou 3 colheres de sopa de leite
Azeite q.b.
Açúcar, canela e limão q.b.
Preparação:
Numa taça misture o ovo com o requeijão esfarelado e a aveia. Bata bem e misture a aveia e o leite.
Leve uma frigideira anti-aderente ao lume com um fio de azeite e junte a mistura do crepe. Deixe cozinhar de um lado e vire cuidadosamente (com a ajuda de um prato é o ideal) e deixe cozinhar do outro lado mais alguns minutos.
Sirva polvilhado com canela em pó, açúcar e umas gotas de sumo de limão.
Bom Apetite!
24 respostas
Adoro crepes e estes ficaram bem nutritivos.
Bjs, Susana
Eu gosto de crepes, mas prefiro as panquecas que são mais esponjosas 😀
Os teus têm óptimo aspecto 🙂
Beijinhos*
http://pedronopaisdasmaravilhas.blogspot.com.es/
Que crepes fantásticos, adorei!
Bjs
Adoro crepes! Tenho de experimentar esses 😉
adorei as papas de aveia expresso, já fiz e ficaram optimas. Vou experimentar esta receita também que me parece deliciosa. obrigada
Hummmm, que bom aspecto… Bjs
Adorei a sugestão…. amanhã será o meu pequeno almoço! Obrigada pela partilha
Hmmm tentação 🙂
http://www.prontaevestida.com
Este comentário foi removido pelo autor.
Eu não aprecio requeijão por isso nunca o tenho em casa, mas já experimentei esta receita de crepes e usei queijo creme (Phyladelphya, ou tipo isso) e ficam muito bom.
A experimentar, sem dúvida!
Parece-me uma opção muito interessante! Só não percebi uma coisa, a aveia é em farinha ou flocos? Obrigada
Costumo utilizar a aveia em panquecas, e ficam óptimas. Esta sugestão agrada-me bastante 🙂
http://acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt/
Eu também gosto de variar no pequeno almoço, mas infelizmente nem sempre o tempo permite grandes aventuras na cozinha, para o preparar. Esta sugestão é óptima para um dia de preuiça, em que nos levantamos sem horários e com todo o tempo do mundo para os degustar. Gostei da sugestão. 😉
Beijinho.
todas estas receitas são muito boas só que o tempo é muito pouco
bjs
its nice food 🙂
Adoro requeijão, portanto, estes crepes devem ser bem ao meu gosto.
Obrigada pela sugestão.
gosto muito de crepes
Gostei! Vou experimentar!
Um sugestão diferente e mt saudável 🙂 Bjinhos.
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