Batatinhas Assadas no Micro-ondas

Cá em casa existe micro-ondas. Mas, essencialmente o micro-ondas é usado para aquecer e descongelar algumas coisas. Fora isso não tem nem grande uso, nem grande utilidade. Por isso, quando me falam em receitas que se fazem no micro-ondas, fico sempre um bocadinho desconfiada e acho sempre que a coisa não resultará nada de especial.

Mas assim descobri o bolo de chocolate 5 minutos, que é realmente saboroso e um pudim de micro-ondas que é também uma agradável surpresa. São receitas que ninguém diria que se fazem no micro-ondas.

Agora tenho uma receita nova, rápida e que é também uma surpresa e que não desilude: umas batatinhas assadas no micro-ondas em 10 minutos!

Ingredientes para 2 pessoas:

12 batatinhas pequenas para assar

2 dentes de alho picados

Sal q.b.

3 colheres de sopa de azeite

Piri-piri a gosto

Preparação:

Lave bem as batatinhas e coloque-as num pirex ou recipiente que possa ir ao micro-ondas. Tempere-as depois com o sal, o piri-piri, os dentes de alho picadinhos e o azeite.

Tape bem o recipiente com película aderente e leve ao micro-ondas, em potência máxima, cerca de 10 minutos. (Em alguns micro-ondas mais potentes poderá demorar uns minutos menos, e noutros com menor potência, um pouco mais!)

Retire do micro-ondas e cuidadosamente retire a película e envolva bem as batatinhas no azeite. Sirva como acompanhamento!

Bom Apetite!

16 respostas

  1. Que bela ideia.
    Não sabia que o a pelicula aderente podia ir ao microondas.

    Não é preciso dar um golpe nas batatas ou picá-las com um garfo para ganhar sabor do tempero?

    1. Toda a razão. Quando estão prontas, eu estendo-as na bancada, tapo-as com um pano e dou-lhes um "murro" com o nós dos dedos e só depois envolvo o o azeite

  2. Eu faço estas batatinhas muitas vezes, ontem foi um desses dias juntamente com uns robalinhos no sal. Mas pico as batatas com o bico de uma faca, e faço molho verde com azeite, vinagre, cebola picada e salsa. Fica delicioso!!!

  3. Ficam realmente ótimas as batatas feitas no microondas! Que bom aspecto que estas têm 😉
    Costumo fazê-las, assa-las, só com sal. Antes de colocar no microondas pico a película aderente, faço vários furinhos, com um garfo.
    Bj

  4. ólá Joana,
    As suas batatas têm um aspecto delicioso, gostei particularmente de saber que o tempo de preparação é bastante curto.
    Boa degustação 🙂
    Gigi

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