Se tivesse de escolher uma receita para o dia-a-dia como a minha favorita, esta seria certamente uma das escolhidas. Fácil, rápida, saudável e do agrado de todos. E além disso é “comida da mãe”!
Uma receita ideal para começar a semana!
Ingredientes para 2 pessoas:
400g de frango partido em pequenos pedaços
2 dentes de alho
1 cebola pequena
sal e pimenta q.b.
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de cravinho
50 ml de vinho branco
175g de esparguete
1 cenoura
1/2 chávena de ervilhas congeladas
Preparação:
Leve um tacho ao lume com o azeite e acrescente a cebola e o alho picado. Deixe refogar e junte o frango partido em pequenos pedaços. Tempere de sal, pimenta, cravinho e vinho branco. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar durante 30 minutos.
Ao fim desse tempo introduza o esparguete (de preferência partido ao meio), bem como as ervilhas e a cenoura partida em cubinhos. – Se necessário acrescente um pouco mais de água, mas não em demasia para não ficar muito aguado.
Quando a massa estiver cozida desligue e sirva!
Bom Apetite!
14 respostas
Gostei do aspecto. Deve ser bom mesmo.hehe
Óptima sugestão sem dúvida e super deliciosa!
Beijinhos
Ciao Bella,
complimenti per il blog e le ricette!!!;-)
Bravissima un bacione:-***
Simplesmente adoro!!!
Boa semana!
Massinha bem leve, como ando precisando ingerir…adorei.
Bjs
Bem ao meu gosto, cá em casa sai muitas vezes.
Beijinhos
Humm muito bom!!
Massa com franguinho e legumes fica perfeito!
"Comidinha de mãe" soa a sininhos nos meus ouvidos…. é tão reconfortante!
Boa semana,
Babette
devo dizer que desde que vim estudar para a Holanda e começei a viver sozinha, o seu blog tem sido das melhores ajudas para cozinhar! Agora até já sei trabalhar com especiarias e antes nem sal usava 🙂
não passo um dia sem aqui vir. E esta receita de frango foi o meu jantar de hoje! 🙂
Delícia!!!!
Receita anotada!
Tenha uma ótima semana!!
=)
Gostei da receita, pena que como não sou muito expert no assunto, fiz e não passou nem perto do que está na foto… rs… não consegui fazer.
e mesmo daquelas comida praticas e saborosas.
faço também ca em casa
beijocas
tania.sao umas receitas maravilhosas e com um aspecto delicioso.vou experimentar.eu adoro fazer receitas novas,gosto de cozinhar.continua a mandar receitas deliciosas.parabens!!!
Adoro cozinhar mas… vivo sozinha e sinto-me triste de não poder cozinhar pratos mais elaborados e todos os dias