A máquina de gelados cá de casa não tem tido descanso. Entre algumas repetições e recriações, surgiu desta vez um refrescante sorvete de limão! Um dos meus favoritos desta temporada!
Ingredientes:
500ml de água
1 limão
200gr de açúcar
Preparação:
Leve a água ao lume com o açúcar e com uma casquinha de limão e deixe ferver cerca de 5 minutos em lume brando. Retire e deixe arrefecer.
Entretanto rale o restos da casca de limão e depois esprema-o aproveitando o sumo.
Junte o sumo e a raspa de limão à calda de açúcar e coloque depois a mistura na máquina de gelados. Cerca de 30 minutos depois terá o sorvete pronto a colocar numa caixa hermética. Guarde no congelador até servir.
Se não tiver uma máquina de gelados coloque a mistura no congelador e passado uma hora, com a ajuda de um garfo, esmague e bata os cristais de gelo que entretanto se formaram. Repita esta operação até a mistura ter a textura de um gelado. Guarde depois numa caixa hermética até servir.
Bom Apetite!
5 respostas
Hummmmmmm os miudos devem adorar,jinhosss
ai mas que bela maneira para me refrescar naqueles dias quntinhos
hoje nem por isso ate tenho frio
que tempo ams vou guardar para dias melhores
beijinhos
Necessito de receitas de bolo de chocolate…onde enocntrar…adoro passar por aqui e ver qt menos não seja as fotos…hum…já tenho fome!!!
Tão simples e tão bom que deve ser! Que máquina de gelados tens?!
que aspeCto delicioso!
(contra o acordo ortográfico, marchar marchar 😛 )