Batatas Temperadas no Forno
Com o tempo que se tem feito, está oficialmente aberta a época de churrasco cá por casa. E lá começo eu, a tentar fazer acompanhamentos
Abril 17, 2017
Hamburgueres no Forno com Cobertura de Pimento e Tomate
Há alturas que sinto que tenho de parar um bocadinho. Em que sinto que não aguento o ritmo que me imponho de fazer, de organizar,
Abril 11, 2017
Frango Frito à Portuguesa (receita também em video)
Dizem que há 1001 receitas e bacalhau, mas eu acho que o frango deve ter um número semelhante. Talvez seja ele o nosso fiel amigo
Abril 3, 2017
Batata Assada com Bolonhesa de Atum
Tenho recebido muitos mails acerca do planeamento de refeições que tenho falado bastante no economia cá de casa. Mails de pessoas que, pelas minhas partilhas
Fevereiro 15, 2017
Pastéis de Sobras de Peixe
Cozinha de início de semana. Ver o que está no frigorífico para gastar: as sobras de peixe. Decidir fazer uma espécie de pasteis de bacalhau,
Janeiro 17, 2017
Douradas no Forno com Batatinhas e Tomate Cereja
Quem me conhece já sabe: enquanto outros se perdem com roupa, calçado e afins, a minha veia consumista (que claro também tenho!) vira-se mais para
Janeiro 5, 2017
Batata Doce, Cogumelos e Ovo
Há dias, em que os finais de tarde são uma aventura! Depois de ir buscar o Zé à escola voltamos os 3 para casa. É
Novembro 30, 2016
Empadão de Bacalhau com Batata Doce e Espinafres (receita também em video)
Nem acredito que para a semana já é Dezembro! Portanto começam a ser importantes as sugestões para a ementa de natal, ou do período de
Novembro 24, 2016
Batata Doce Assada com Tomilho e Alho
As minhas idas ao mercadinho biológico do botânico têm sido escassas nestes últimos tempos. Os fins de semana têm sido passados a correr, entre workshops
Novembro 23, 2016