Petinga de Conserva Albardada
Tenho-me lembrado muito da minha avó nestes dias. Acho que herdei dela esta capacidade de nunca querer desperdiçar e de ser capaz de inventar refeições
Abril 23, 2020
Pataniscas de Sardinha com Tomate
Não desperdiçar e rentabilizar os nossos recursos, sempre foi uma causa querida para mim. Mas agora, faz mais sentido do que nunca. Filas para o
Março 18, 2020
Bruchetas de Broa de Milho, Sardinha e Escabeche
Fins de semana em casa, são também quase sempre fins de semana com refeições com os amigos, de petiscos na mesa e convívio. A primeira
Novembro 20, 2018
Sardinhas Fritas em Escabeche de Legumes
Aqui em casa o escabeche é uma receita recorrente. Até porque é a refeição ideal para se fazer de véspera e comer à temperatura ambiente
Agosto 8, 2018
Arroz de Tomate, Pimento e Coentros com Petinga Frita
Dia de retomar rotinas. O início da escola e da nossa vida com (novamente) mais regras e horários. Já se sabe que os primeiros dias
Setembro 4, 2017
Gaspacho à moda da Avó Cila com Petinga Frita
As minhas memórias vivem muito através da comida, e nestes últimos dias isso tem sido muito visível. As amoras silvestres que acabaram em compota e
Agosto 31, 2015
Sardinhas Abertas com Molho de Limão, Azeite e Salsa
Apesar de já muitos estarem de férias, ou já terem gozado de algum período de férias ao longo desta primeira metade do ano, por aqui
Julho 2, 2015
Petinga Frita com Migas de Couve e Feijão Frade e o Novo Visual do Blogue
Creio que quem aqui passa habitualmente já reparou no novo visual do blogue. Mais moderno, mais bonito mas igualmente simples. O objectivo foi tornar a
Fevereiro 3, 2015
Massa com Tomate e Sardinhas
O Miguel telefona a dizer que vem almoçar a casa, e que demora 20 minutos. Eu não estava a contar com ele, não tenho nada
Agosto 5, 2014