Carne Assada no Tacho com Molho de Legumes
Lembro-me desta panela na casa antiga dos meus pais. A cor laranja atraía o olhar nas prateleiras de cima da despensa. A minha mãe nunca
Outubro 26, 2017
Carne de Vaca Assada com Tubérculos de Outono
Estamos no Outono. Notam-se tão bem os dias já mais pequenos. E, apesar da instabilidade do tempo, umas noites e manhãs mais frescas e até
Setembro 21, 2017
Almôndegas com Leite de Coco, Tomate e Mozarella
É daquelas coisas que os miúdos comem bem, e que se preparam rapidamente. Aqui em casa fiz com carne de vaca, mas podem usar qualquer carne
Agosto 29, 2017
Almôndegas Mistas com Molho Cremoso de Natas
Há cerca de 15 dias atrás, recebi um enorme cabaz de produtos da Maggi aqui em casa. À medida que ia retirando as coisas do
Junho 29, 2017
Tirinhas de Vaca com “Salsa” de Ananás e Aromáticas
Hoje comemora-se o Dia Mundial da Hipertensão. E como toda a gente sabe, o consumo excessivo de sal está diretamente ligado à hipertensão. Cabe a
Maio 17, 2017
Chilli Rápido com Feijão preto em Tortilhas com Rucula e Abacate
Nada melhor do que uma “escapadinha” para fugir à rotina. Por aqui, decidimos ir com os miúdos até à Serra da Estrela. Ainda vimos neve.
Maio 2, 2017
Hamburgueres no Forno com Cobertura de Pimento e Tomate
Há alturas que sinto que tenho de parar um bocadinho. Em que sinto que não aguento o ritmo que me imponho de fazer, de organizar,
Abril 11, 2017
Rolo de Carne Recheado com Espinafres e Queijo
Para anunciar o fim de semana, que tal uma receita reconfortante? Um rolo de carne, desta vez recheado de queijo e de espinafres. Para mim,
Março 24, 2017
Crepes Chineses
Se há coisa que eu gosto nas idas aos restaurantes chineses é dos crepes. Ida ao “chinês” tem de incluir sempre um crepe, acabado de
Fevereiro 22, 2017