É possível comer bons e saborosos hamburguers, sem serem aqueles de fast food cheios de gordura e de açúcar.
De vez em quando, para uma refeição mais ligeira, sabem muito bem!
Ingredientes:
carne picada (eu usei de porco, mas podem usar a da vossa preferência)
alho
cebola
salsa
1 ovo
sal e pimenta
tomate
alface
queijo fatiado
pepinos de conserva (pickles)
molho da vossa preferência (maionese, mostarda ou ketchup)
pãezinhos próprios para hamburguer
Preparação:
Pique a cebola, o alho e a salsa e junte à carne picada. Tempere de sal e pimenta, junte o ovo e misture tudo muito bem até a mistura ficar homogénea.
Com a mistura de carne faça pequenas bolas e molde-as depois em forma de hamburguers.
Corte o tomate em fatias e lave as folhas de alface.
Grelhe a carne.
Barre cada um dos pãezinhos com o molho, diponha a alface e o tomate e, por cima deste o hamburguer grelhado a fatia de queijo e os pickles.
Se quiser coloque mais um pouco de molho.
Acompanhe com umas batatas fritas!
Bom Apetite!
13 respostas
Só apetece dar uma trinca!
Hum!! Que delícia!!! Já almoçava novamente.
Muuuito mais saudável fazer em casa mesmo! A foto está apetitosa!
Beijinhos!
costumo visitar o blog com bastante frequência e já experimentei algumas das suas receitas. O meu comentário de hoje nada tem a ver com a receita dos hamburguers, é antes uma dúvida que eu tenho e que talvez alguem me possa esclarecer: o fubá a que se referem as receitas de “bolo de fubá” é farinha de mandioca?
mec, évora
Oi… Passei aqui pra deixar um recadinho.
Lembra dos famosos Livros de Receita União com aquelas receitas de bolos, doces e quitutes maravilhosos? O site Cyber Cook esta distribuindo um Livro com a Seleção das Melhores Receitas União que você pode baixar para seu computador.
O endereço do Cyber Cook é http://www.cybercook.com.br
Ou então você pode ir direto pra área de cadastro, só ir por esse endereço:
http://cybercook.uol.com.br/cadastro.php
Assim que você se cadastrar lá, pode baixar o livro, gratuitamente.
Beijos e espero que goste da dica!
Que hamburguer apetitoso!!! =)
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Beijos e espero que goste da dica!
Fubá é farinha de milho, que facilmente se encontra à venda em qualquer supermercado!
Fiz recentemente um bolo de fubá muito bom que postarei daqui a uns dias.
Espero ter ajudado!
Obrigada pela sua resposta! Fico à espera da receita do bolo de fubá.
Exprimentei ontem a receita da farofa de cenoura que ficou um espetáculo!!!
mec, évora
eu faxo melhor ke esta merda. voces nao sabim nada. caroulhos. aprindim a faxou komida buma como á minha. voces tao todos gordos de camou. te manha
"eu faxo melhor ke esta merda. voces nao sabim nada. caroulhos. aprindim a faxou komida buma como á minha. voces tao todos gordos de camou. te manha"
Deves pensar que es muito mau vai mas e aprender a escrever!
Nao gosta nao comenta ou entao mostra nos uma maneira melhor… ou isso e so garganta?
Estes hamburgueres podem ir ao forno?
Estes hamburgueres podem ir ao forno?