É possível comer bons e saborosos hamburguers, sem serem aqueles de fast food cheios de gordura e de açúcar.
De vez em quando, para uma refeição mais ligeira, sabem muito bem!
Ingredientes:
carne picada (eu usei de porco, mas podem usar a da vossa preferência)
alho
cebola
salsa
1 ovo
sal e pimenta
tomate
alface
queijo fatiado
pepinos de conserva (pickles)
molho da vossa preferência (maionese, mostarda ou ketchup)
pãezinhos próprios para hamburguer
Preparação:
Pique a cebola, o alho e a salsa e junte à carne picada. Tempere de sal e pimenta, junte o ovo e misture tudo muito bem até a mistura ficar homogénea.
Com a mistura de carne faça pequenas bolas e molde-as depois em forma de hamburguers.
Corte o tomate em fatias e lave as folhas de alface.
Grelhe a carne.
Barre cada um dos pãezinhos com o molho, diponha a alface e o tomate e, por cima deste o hamburguer grelhado a fatia de queijo e os pickles.
Se quiser coloque mais um pouco de molho.
Acompanhe com umas batatas fritas!
Bom Apetite!
13 respostas
Só apetece dar uma trinca! 😉
Hum!! Que delícia!!! Já almoçava novamente.
Muuuito mais saudável fazer em casa mesmo! A foto está apetitosa!
Beijinhos!
costumo visitar o blog com bastante frequência e já experimentei algumas das suas receitas. O meu comentário de hoje nada tem a ver com a receita dos hamburguers, é antes uma dúvida que eu tenho e que talvez alguem me possa esclarecer: o fubá a que se referem as receitas de “bolo de fubá” é farinha de mandioca?
mec, évora
Oi… Passei aqui pra deixar um recadinho.
Lembra dos famosos Livros de Receita União com aquelas receitas de bolos, doces e quitutes maravilhosos? O site Cyber Cook esta distribuindo um Livro com a Seleção das Melhores Receitas União que você pode baixar para seu computador.
O endereço do Cyber Cook é http://www.cybercook.com.br
Ou então você pode ir direto pra área de cadastro, só ir por esse endereço:
http://cybercook.uol.com.br/cadastro.php
Assim que você se cadastrar lá, pode baixar o livro, gratuitamente.
Beijos e espero que goste da dica!
Que hamburguer apetitoso!!! =)
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Beijos e espero que goste da dica!
Fubá é farinha de milho, que facilmente se encontra à venda em qualquer supermercado!
Fiz recentemente um bolo de fubá muito bom que postarei daqui a uns dias.
Espero ter ajudado!
Obrigada pela sua resposta! Fico à espera da receita do bolo de fubá.
Exprimentei ontem a receita da farofa de cenoura que ficou um espetáculo!!!
mec, évora
eu faxo melhor ke esta merda. voces nao sabim nada. caroulhos. aprindim a faxou komida buma como á minha. voces tao todos gordos de camou. te manha
"eu faxo melhor ke esta merda. voces nao sabim nada. caroulhos. aprindim a faxou komida buma como á minha. voces tao todos gordos de camou. te manha"
Deves pensar que es muito mau vai mas e aprender a escrever!
Nao gosta nao comenta ou entao mostra nos uma maneira melhor… ou isso e so garganta?
Estes hamburgueres podem ir ao forno?
Estes hamburgueres podem ir ao forno?