Esta é mesmo uma receita muito rápida, com medidas pouco exactas, mas que resulta na perfeição. O original é na versão de bolo. Resolvi experimentar os queques para dar uso às minhas novas forminhas de silicone.
Ficaram muito bons, e já começam a saber muito bem com um chazinho ao fim da tarde
Ingredientes para 8 queques ou 1 bolo pequeno:
10 clh sopa de farinha
10 clh sopa de açúcar
6 clh de sopa de leite
4 clh de sopa de óleo
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
2 maçãs
Preparação:
Misture a farinha com o açúcar. Acrescente o leite, o óleo, os ovos inteiros, o fermento em pó e a canela.
Amasse tudo muito bem e junte mais um ovo se a massa estiver muito seca.
Desasque e corte a maçã em quadradinhos, se for fazer os queques, ou em fatias se fizer na versão bolo.
Para os queques, misture metade das maçãs à massa e coloque-a em forminhas. Coloque depois a restante maçã por cima e polvilhe com açúcar e canela.
Para a versão bolo, coloque a massa sem maçã num tabuleiro untado e polvilhado com farinha, e por cima disponha gomos de maça, até cobrir totalmente a massa.
Vai ao forno durante 40 minutos.
Bom Apetite!
29 respostas
Fabulosos, maçã e canela, dois dos meus ingredientes preferidos =)
Posso tirar só um?
Beijinhos =)
Venho aqui todos os dias mas nunca tinha comentado.
Estas receitas são sempre maravilhosas!
Já agora onde se compra essas forminhas de papel ás cores?
pode comprar na ikea e também se encontra no continente.
adorei estes queques, levam maça claro!!! e canela que eu tanto gosto. Estao mesmo a apetecer com este tempinho agora la fora. quem sabe se nao s faço ja neste fim de semana?
beijinhos
bom fim de semana
Bom Dia
um dos bolos preferidos lá de casa
esta versão é bem simples, mais uma para experimentar.
estou como a aisabel visito-te todos os dias mas não a cumprimento…sou mesmo assim ..sou de poucas falas
Mas como hoje estou muito faladora
aproveito ddou-te os parabens o teu blog é um mimo
Beijinhos
Maçã e canela só podem ser deliciosos!
Gostei das medidas em colher… nem é preciso pesar. Óptimo!!
Já estou a imaginar o aroma desses queques no forno 🙂
eu já estreei as minhas formas de silicone, mas vou imaginar que nunca as usei e vou usar esta receita para fazer a estreia.. o que dizes? LOL
maçã e canela é sempre uma combinação perfeita.
que delícia de blogue…
Meu nome é Tatiana Vegi e tenho um site feminino de troca de Dicas para o sucesso das Mulheres, a Sintaliga.
Temos um espaço especial para divulgarmos Blogs de interesses Femininos, a nossa lista já tem mais de 150 Blogs cadastrados.
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Aguardo o seu e-mail.
Qualquer dúvida estou á disposição.
Beijos e Obrigada
Tat Vegi
tatvegi@sintaliga.com.br
http://www.sintaliga.com.br/dicas-para-mulheres
Maçã e canela são daqueles ingrediente que parece que foram feitos para serem usados juntos.. Eu adoro, e estes queques ficam pra experimentar no fim-de-semana 🙂
bjinhus
Com uma das melhores combinações de sempre: maçã e canela =)
bjs
pesquisei no motor de busca por migas de broa de milho… e vim parar ao teu blog!
é um prazer cozinhar!*
voltarei para comentar! beijinho*
Estou com a Karla você utilizou dois ingredientes preferidos meu!
Ficaram lindos!
http://www.saboresdalica.blogspot.com
Sao simples de fazer e de certeza deliciosos!!!
bj
Lucia
Nada a tirar ou acrescentar.
A receita é perfeitamente deliciosa.
Com certeza vou fazer neste fim de semana! Estão lindos e deu uma vontade de pegar um, dois…três…!
bjs
Esta receita tornou-se uma das favoritas da minha família.
Obrigada por a partilhares.
Muito bons, obrigado pela receita
Este comentário foi removido pelo autor.
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Adorei esta receita e já a fiz duas vezes… como é fácil e rápida, pretendo fazer mais vezes, mas para não se tornar repetitiva, experiemntei fazer com 4 bananas grandes picadas em vez de maçã e ficou também muito boa! A minha familia adorou (mas eu sou muito mais a de maçã) 🙂
Vou aproveitar para dizer que sempre que preciso de alguma receita venho aqui ao blog primeiro.
Adoro!
Parabéns!
Quando passar para livro, também vou querer comprar! 🙂
Só pra dizer que fiz agora mesmo estes queques e estavam fenomenais!!!
O meu marido que nem gosta muito deste tipo de bolos , comeu 5, ainda quentinhos…com um chazinho a acompanhar: Delicia!!!
Obrigada pela partilha.
Beijinho
Queques de maça muito bons !!!
Olá, estava interessada em fazer os queques, têm muito bom aspeto, mas tenho uma dúvida, eles vão ao forno 40minutos em que temperatura?
Obrigado
Vão a 180º meu amor. Volta sempre ao nsite Muitos beijinhos fofa! Aqui vai o meu número de telmovel se precisares de mais alguma coisa: 916 663 534
EU FIZ, EU FIZ… e toda a gente adorou 😀
http://ecoisasassim.blogspot.com/2012/02/queques-d.html
ainda não os fiz mas parecem ser uma delícia. vou já comprar os ingredientes para os fazer:P
Acabei de fazer, estão fantásticos ����obrigada pela receita ��