No outro dia, queria preparar uma sobremesa rápida e veio-me logo à ideia esta receita da Pipoka. Como não tinha natas em casa, improvisei com iogurte natural, que até faz melhor, e ainda me lembrei de juntar bolacha maria ralada.
Gostamos muito, principalmente por causa do delicioso sabor cítrico!
Ingredientes para 2 pessoas:
100gr de curd de limão (usei esta receita)
1 iogurte natural
8 bolachas maria
Preparação:
Bata o iogurte natural com o curd de limão até obter uma textura cremosa. Entretanto triture a bolacha maria e reserve.
No fundo de tacinhas individuais, coloque um pouco de bolacha maria ralada. Cubra com a mistura de curd de limão, coloque mais bolacha maria ralada e finalmente a restante mistura de curd de limão.
Finalize com um pouco de curd de limão apenas para decorar e coloque no frigorífico até servir.
Bom Apetite!
10 respostas
Adorei ver aqui adaptada uma receita minha… é uma verdadeira honra!
Também vou experimentar com iogurte, pois deve ficar uma maravilha.
beijos
essa mousse esta com um aspcto optimo!! e logo de limao!! que delicia e frescura!! beijos
que apresentaçao maravilhosa!!!!
Parabens pelo seu blog, tem receitas simplesmente divinas!
eu tb tenho um blog de culinaria, se vc quiser espreitar, por favor entre e sente-se á vontade. o meu endereço é: http://docestentacoesdahannah.blogspot.com.
espero sua visitinha, meu blog ainda é um bebe nasceu em Fevereiro de 2010, mas vai crescendo aos pouquinhos, rsrsrs. bjs
Mousse de limão é sempre uma delícia. Ótima pedida!
Bjs
Gosto muito de mousses de limão!!
bjos
O aspecto é divinal!
Beijinhos
Nossa q delicia…dá vergonha do meu blog…rs
http://www.tatidesignercake.blogspot.com
Adorei!
Sou fã de lemon curd e achei esta combinação tão simples uma delícia.
Beijinhos.
esta uma delicia esta mousse.
ja tinha gostada da versao da pipoka mas esta tambem esta nas minhas preferidas
beijinhos
Bem o aspecto diz tudo!!! Ai se apanhasse essa tacinha!!!