As receitas rápidas e simples costumam ser as que mais agradam a quem sofre de falta de tempo. E há algumas receitas, ou melhor, combinações de alimentos que fazem almoços e jantares muito saborosos e que se preparam em 10 minutos. Esta massa é uma dessas combinações rápidas de ingredientes para quando chegamos tarde, não temos paciência para cozinhar ou simplesmente necessitamos de preparar algo rapidamente para levar na marmita.
Aqui fica a sugestão a iniciar mais uma semana.
Ingredientes para 2 pessoas:
140g de esparguete
1 colher de sopa de molho pesto (usei de compra)
200g de miolo de camarão
Sal e pimenta q.b.
3 dentes de alho
1 malagueta seca
2 colheres de sopa de azeite
Preparação:
Leve uma panela ao lume com água temperada de sal e, assim que levantar fervura junte a massa e coza-a até ficar “al dente”.
Entretanto corte os dentes de alho em laminas e leve-os ao lume numa frigideira juntamente com o azeite e com a malagueta seca. Assim que o azeite estiver quente acrescente o camarão, tempere com um pouco de sal e pimenta e deixe saltear até estar cozinhado. Reserve.
Assim que a massa estiver cozida escorra-a, guardando um pouco da água da cozedura.
Coloque a massa novamente na panela, junte o pesto e umas colheres da água da cozedura e envolva bem até toda a massa estar coberta.
Sirva o esparguete com o camarão salteado.
Bom Apetite!
12 respostas
Bom dia,
Adoro este tipo de massa!
Faço muitas vezes em casa, costumo misturar delicias do mar tb fica muito bom.
Bjinho e uma boa semana.
Katia
entretachosebimby.blogspot.pt
Nunca experimentei este molho, tenho mesmo que o fazer.
beijinhos
Adoro tudo o que leve pesto
beijinhos e uma boa semana
Maravilhosa essa massa!
Bjs
Que massa fantástico! Muito prática para se fazer!
bj e boa semana
Gostei….
Por norma faço assim com cogumelos nunca fiz com camarão….
Beijinho e boa semana
Tanocas
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Esta também é uma das recetas, que faço com a falta de tempo.. tenho também sempre umas quantas que em alguns minutos, satisfazem barrigas esfomeadas
beijo, alecrim
Uma excelente opção para quem precisa de arranjar sabores novos todos os dias, para colocar na marmita. Vou experimentar
beijinhos.
Este comentário foi removido pelo autor.
Receita interessante, que tipo de pesto utilizou ?
Olá,
Adoro massinhas e estas assim rápidas são das minhas preferidas.
Kiss, Susana
Na 2a-f o meu almoço tb foi camarão com massa fusili
Bjinhos!