O chá é uma das minhas bebidas de eleição. A versão de chá gelado é a opção para os dias quentes.
As variações são mais do que muitas, e é muito simples preparar esta bebida refrescante em casa, com a nossa combinação favorita.
Para substituir a água, para beber durante a refeição, apenas para refrescar… Um excelente substituto o sumos e refrigerantes que até os mais pequenos vão gostar.
O primeiro chá gelado do ano levou os primeiros mirtilos da temporada, trazidos do mercado biológico durante o fim de semana.
Uma bebida para dias de calor, churrascos e piqueniques.
Ingredientes:
2 saquetas de chá verde (use chá verde com limão)
50g de mirtilos
50g de framboesas
2 rodelas de limão
açúcar ou adoçante q.b. (opcional)
Preparação:
Ferva um litro de água e junte-lhe as saquetas de chá. Deixe em infusão cerca de 10 minutos.
Entretanto coloque os mirtilos e as framboesas numa jarra e, se usar, junte o açúcar ou o adoçante. Com uma colher de pau esmague ligeiramente os frutos enquanto os envolve no açúcar, e junte 500ml de água fria.
Retire as saquetas de chá e junte o chá quente à mistura de frutos. Junte também as rodelas de limão cortadas ao meio e envolva bem.
Leve ao frigorífico até ficar bem frio, e sirva em copos com gelo.
Bom Apetite!
10 respostas
Gosto da ideia!. Não é difícil fazer chá gelado caseiro, basta vontade e imaginação. Costumo fazer com chá preto ou mate torrado, com limão ou laranja, e pouco acúcar, vai ao frigorífico e já está. Muito melhor que o de compra! Um grande beijinho, Sara Oliveira
Sara,
Não há nada, na minha opinião, que chegue a um chá gelado caseiro. Depois deste fiz um outro também delicioso com manjericão frasco, chá verde e rodelas de limão.
Um beijinho,
Joana
Bem bom e saudável! Este é o verdadeiro 'ice tea' 🙂 Bjinhos!
Anjo de Mel,
o outro ice tea, de tea não tem mesmo nada….
Um beijinho,
Joana
optima sugestão!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Susana,
Obrigada. é ideal para os dias de calor.
Um beijinho,
Joana
Gostei muito da ideia! Muito útil para quem, como eu, adora chás, mas não bebe muita água 🙂 E agora com o calor vem mesmo a calhar!
Beijinhos
Mara,
Se lhe custa beber água simples, esta é uma ideia excelente para substituir a água e consumir mais líquidos. Principalmente se evitar adoçar o chá.
Um beijinho,
Joana
Já bebia um copito desse chá! Deve ser excelente.
Sílvia, estava mesmo muito bom.
Um beijinho,
Joana