Não há nada de mal em fazer refeições mais preguiçosas. Principalmente ao fim de semana, depois de um almoço na companhia de vários amigos e que se prolongou por mais tempo do que aquele que dita o relógio como o “previsto” para um almoço.
O fim de semana veio com sol e calor, e com a nossa rotina habitual dos sábados de manhã: piscina do pequeno, mercado biológico do Botânico e umas compras rápidas. Teve ainda um atelier na horta Terra Fresca com legumes frescos e boa disposição, um lanche ajantarado com petiscos para o amigo João que veio de férias, e um domingo entre café na esplanada, almoço com amigos e sorna no sofá (pelo menos para mim e durante a sesta do Zé Maria).
Claro que no meio de tudo isto, esta barriga que carrega o pequeno António de 22 semanas, vai-me dando alguns sinais de cansaço, e obriga-me a alguns atalhos. O nosso jantar de domingo foi um atalho: um cachorro quente preparado em poucos minutos, saboreado na varanda a dizer adeus ao fim de semana e a anunciar outra semana atarefada.
Boa segunda-feira a todos!
Ingredientes para 2 pessoas:
2 baguetes de cereais
2 fatias de queijo
2 salsichas para cachorro tipo alemãs
folhas de rucula selvagem q.b.
1 tomate chucha
mostarda e ketchup q.b.
azeite q.b.
Preparação:
Faça uns golpes na salsicha e leve-as a cozinhar numa frigideira com um fio de azeite.
Entretanto abra as baquetes ao meio e coloque em cada uma delas uma fatia de queijo.
Lave a rucula e seque-a bem assim como o tomate. Corte o tomate em rodelas.
Quando as salsichas estiverem prontas coloque-as sobre o queijo, para que a salsicha ainda quente derreta um pouco o queijo e acrescente depois a rucula e as rodelas de tomate.
Junte um pouco de mostarda e ketchup a gosto.
Sirva de imediato.
Bom Apetite!
21 respostas
António 🙂 Muitas felicidades para essa família linda. Tudo a correr bem, e essa barriguinha feliz!
Ana Filipa
Obrigada Ana Filipa.
Um beijinho,
Joana
Uma ideia simples, mas saborosa, e mais saudável que os outros! Espero que tudo esteja a correr bem como pequeno António, e também com o resto da família. Um grande beijinho para todos, Sara Oliveira
Sara,
As ideias simples também podem ser saborosas, saudáveis e apetitosas.
Um grande beijinho também para si.
Joana
Eu também costumo ir pela via mais saudável em casa 😀 assim não se desespera por comidas fast food e ficamos sem peso de consciência 😀
Porque um cachorro não tem de ser uma coisa hiper, mega calórica. Assim também sabe muito bem!
Um beijinho,
Joana
Parabéns pela escolha do nome, simples, bonito e português!
Eu adoro o nome António, para além de ser o nome do meu avô.
Com um filho José e outro António, dá para perceber que gostamos mesmo de nomes simples , tradicionais e portugueses.
Um beijinho,
Joana
Assim até fica bem mais saudável 🙂
http://passeioseconsumos.blogspot.pt
Carina,
A fast food não tem de ser sempre pouco saudável!
Aqui está a prova.
Um beijinho,
Joana
Os meus filhos adoram salsichas e assim tenho uma forma fácil e mais saudável de lhes dar uma refeição rápida que de certeza irião adorar.
Bjs e felicidades para os seus meninos
Nany
Espero que os seus filhos gostem.
Um beijinho,
Joana
Que aspeto delicioso! Gosto muito da versão oficial lá de casa =)
Obrigada!
Um beijinho,
Joana
Às vezes sabe bem algo mais rápido e feito em casa é mais saudável e saboroso.
Ficou com óptimo aspecto e bem colorido.
Beijinhos e uma boa semana,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/05/quinze-dias-com-jamie-oliver-e-uma.html
Clarinha,
Todos precisamos de coisas rápidas para dias complicados ou preguiçosos.
Se forem mais saudáveis ainda melhor.
Um beijinho,
Joana
Uma autêntica refeição de fim de semana e que me parece muito bem
Para mim é isso mesmo. Típica comida de domingo à noite!
Um beijinho,
Joana
OMG que bom aspecto, a serio!!
Obrigada Joana. E bem simples de preparar.
Um beijinho,
Joana
Nham, Nham…;>