Caldeirada de Borrego
O fim de semana já passou. Entre festas de aniversários, workshops e preparação de novas receitas. Tomámos um pequeno almoço mais demorado e completo, fomos
Outubro 2, 2017
Costeletas de Borrego Panadas
Cresci e comer borrego. Faz parte das receitas e tradição familiar. O borrego da festa, uma receita da terra do meu avô, e que fazia
Setembro 26, 2017
Borrego no Churrasco com Molho de Coentros e Alho
Apesar de não ser do agrado de todos, eu cresci a comer borrego (e também cabrito), e confesso que gosto bastante e é uma boa
Setembro 5, 2017
Borrego Grelhado com Especiarias, Molho de Iogurte e Hortelã e Cuscuz com Brócolos e Harissa
O Cristiano Ronaldo, jamais se sentirá ameaçado por um jogador de futebol de segunda linha. Têm em comum o gosto pelo futebol, partilharem a mesma
Setembro 11, 2014
Borrego Grelhado com Molho de Hortelã
Não fico zangada. Nem sequer desiludida, espantada ou aborrecida. Aceito as opções dos outros, daqueles que já fizeram parte da minha vida e, que por
Agosto 7, 2014
Borrego Assado com Mostarda
Não gosto de ter assuntos mal resolvidos na minha vida. Sejam coisas pessoais, de trabalho ou até questões ligadas ao blogue. A coisa torna-se ainda
Janeiro 8, 2014
Costeletas de Borrego à Marroquina com Couscous Aromáticos com Limão e Coentros
Uma conhecida canção diz “Numa casa portuguesa fica bem, pão e vinho sobre a mesa”. Mas numa mesa de uma casa portuguesa outras coisas ficam
Março 1, 2012
Borrego com Ervilhas e Caril
Eu sei que as ervilhas não são consensuais. Nem o borrego. E muito menos o caril. Mas cá em casa são 3 ingredientes muito apreciados,
Junho 2, 2010
Ensopado de Borrego
Eu sei que esta carne não é do agrado de todos, mas cá em casa gostamos bastante, portanto, de vez em quando, lá vem um
Janeiro 15, 2010