Começo esta semana com uma receita ensinada pelo Dona P., optima para aproveitar restos de carne picada à bolonhesa.
Muito fácil de fazer e tenho a certaza de que todos, dos maiores aos mais pequenos vão gostar.
Ingredientes para 2 pessoas:
1 base de massa folhada
1 cenoura
1 chávena de ervilhas
200gr de carne picada à bolonhesa (receita aqui)
sal e pimenta q.b.
1 ovo
Preparção:
Leve um tacho com água e sal ao lume e coza as ervilhas e a cenoura cortada em cubinhos.
Assim que estiverm cozidos, escorra-as e junte à carne picada. Envolva bem e reserve.
Estenda a massa folhada num rectangulo e divida-a depois em duas partes iguais.
Forre o fundo de um pirex ou tabuleiro com uma das partes da massa folhada e pique-a com um garfo. Espalhe o recheio e cubra com a restante massa folhada fechando-a bem.
Pincele a massa com a gema batida com um pouco de água e leve cerca de 40 minutos ao forno previamente aquecido a 180ºC.
Sirva ainda quente com uma salada verde.
Bom Apetite!
11 respostas
Delicioso!
E como sempre muito fácil
Bos semana
que belo folhado
eu adoro este tipo de pratos.
beijinhos e boa semana
Belíssimo folhado!
Bjs
Tem óptimo aspecto 🙂
Gostei imenso desta sugestão!!!!
Beijinhos 🙂
Uma óptima solução para sobras de carne!
Parece mto bom!
Jinhos
http://orecantodalili.blogspot.com
Obrigada pela ideia,agora quando chego a casa dou sempre aqui uma espreitadela para me inspirar já que a vontade não é sempre das melhores,obrigada!
:))
Hummm essa receita tem tudo o que eu gosto.
Deve ser deliciosa
beijinhos
Olá!
Esta receita é mesmo muito boa! Eu fiz ontem, mas não tinha carne para aproveitar, por isso fiz a carne e troquei as ervilhas (porque a minha cara metade não gosta) por cogumelos! Não fica tão bonito, porque não fica tão colorido, mas é muito bom!Foi um sucesso!
Obrigada1
Pode-se saber onde foi copiar a receita ?
Olá! Eu costumo fazer esta receita com frango desfiado… Fica muito bom…
Cumprimentos,
Sara Cardoso